호텔 업계 최초로 2007년 처음 딸기 디저트 뷔페를 선보인 딸기 뷔페의 원조, 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 올해는 2018년 1월 5일부터 4월 15일까지 양 호텔 로비라운지와 인터컨티넨탈 서울 코엑스 30층 에 위치한 스카이라운지에서 더 풍성해진 딸기 디저트 뷔페를 진행한다.

 

HOTEL NEWS

2018 호텔업계 최초의 원조 딸기 디저트 뷔페 오픈
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 & 서울 코엑스 

[Cook&Chef 조병경 기자] 이번 시즌 딸기 프로모션이 진행되는 3곳 모두 컨셉과 메뉴를 조금씩 달리해 방문 때마다 색다른 즐거움을 체험할 수 있다. 우선 가장 많은 고객들이 선호해 빠르게 예약이 마감되는 30층 스카이 라운지에서는 ‘딸기 정원(Strawberry Garden)’을 컨셉으로, 이탈리안 수석 셰프 페더리코 로시가 이탈리안 스타일로 해석한 다양한 딸기 디저트 및 식사 메뉴들을 선보이며, 스파클링 와인 1잔도 무료로 제공된다. 가격은 6만원대.

양 호텔 로비라운지에서는 딸기를 주제로 한 수십 가지의 풍성한 디저트를 만나볼 수 있다. 벨라 뤽 총주방장의 지휘 아래, 달콤한 디저트 메뉴 외에도 딸기 루꼴라 피자, 클럽 샌드위치, 미니버거, 신선한 쉐프 샐러드, 훈제연어 등 입맛을 당기는 세이보리(savory) 메뉴들도 준비된다. 모든 고객들에게는 커피 또는 차 메뉴 1잔씩이 무료로 제공된다. 가격은 5만원대. 이와 별도로 호텔에서 직접 운영하는 Social Channel에서는 딸기 디저트 뷔페를 주제로 다양한 이벤트가진행될 예정으로, 고객들에게 다양한 즐거움을 제공할 예정이다. 

info
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1F 로비라운지 02-559-7603
인터컨티넨탈 서울 코엑스 1F 로비라운지 02-3430-8603
인터컨티넨탈 서울 코엑스 30F 스카이 라운지 02-3430-8630

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