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[Cook&Chef 조용수 기자] 페어몬트 앰배서더 서울 호텔 1층에 위치한 더 아트리움 라운지The Atrium Lounge에서 크리스마스 분위기를 물씬 느낄 수 있는 페스티브 케이크 3종을 포함한 다양한 페스티브 햄퍼 메뉴를 선보인다. 이번에 선보이는 페스테브 햄퍼 메뉴는 각기 다른 달콤한 풍미의 깊은 맛이 특징으로 연말을 맞이하여 사랑하는 연인, 가족, 친구들에게 선물하기에 적격이다.

먼저 페스티브 3종 케이크는 페스티브 골든 캔들 케이크Festive Gold Candle Cake, 딸기 쇼트 케이크Strawberry Short Cake, 산타 벨트 케이크Santa Belt Cake이다. 페스티브 골드 캔들 케이크는 캔들을 연상케 하는 디자인으로 초콜릿 크림과 바닐라 크림을 얹어 촛농의 질감을 입체감 있게 표현했다.

딸기 쇼트 케이크는 크리스마스 니스를 형상화한 케이크로 제철 딸기와 농도 짙은 생크림을 가득 담았으며, 빨간 도트 장식으로 크리스마스 분위기를 물씬 자아냈다. 산타 벨트 케이크는 상큼한 딸기 무스 안에 촉촉한 초콜릿 스펀지와 요거트 무스 그리고 수제로 만든 딸기 콩포트를 담아 풍성한 맛을 표현했다. 케이크 위에 산타 벨트를 형상화한 초콜릿 장식으로 귀여운 산타 모양을 형상화했다. 

그 외에도 연말 선물용으로 적합한 초콜릿 트러플 박스Housemade Festive Chocolate Truffles, 마들렌 세트Festive Madeleine Set, 페어몬트 슈톨렌Fairmont Christmas Stollen 및 파네토네Fairmont Christmas Panettone도 만나볼 수 있다. 오는 12월 31일까지 판매되며, 호텔 1층 더 아트리움 라운지에서 이용 가능하다.

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