‘첫사랑 IPA’ 수제맥주, 편의점 한정 판매
조용수 기자
cooknchefnews@naver.com | 2022-07-25 10:21:28
- 대한민국 주류대상 ‘대상’ 맥주
부피로 따지면 25만 리터(ℓ) 이상 팔린 셈이다. 또한 첫사랑IPA는 국내 주류업계에서 가장 공신력 있는 대회로 통하는 ‘대한민국주류대상’에서 대상 및 Best of Best 등을 5차례 이상 수상하면서 맛과 품질을 인정받기도 했다.
첫사랑IPA는 Hazy IPA 스타일 맥주다. 첫 맛은 달콤하고 끝 맛은 쌉쌀한 맛을 내기에 마치 첫사랑과도 같다는 의미에서 첫사랑IPA 라는 이름이 붙었다. 이 제품은 미국 최대 홉 농장 야키마(Yakima)의 홉과 귀리를 사용해 오렌지와 감귤, 열대과일의 향을 연상시키는 달콤 쌉쌀한 맛을 낸다. 이같이 프리미엄 원재료를 아낌없이 사용해 만든 첫사랑IPA는 Hazy IPA 특유의 색상과 입맛을 돋우는 쥬시(Juicy)함이 특징이다.
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