- 궁극의 샴페인 ‘레어’ 13번째 빈티지 샴페인으로 선보이는 ‘레어 2013’ 공식론칭
- 레어 2013 빈티지 샴페인, 1976 베르사유 궁전에서 첫 선을 보인 이후 13번째로 선보이는 빈티지 샴페인

[Cook&Chef=조용수 기자] 종합주류기업 ㈜아영FBC이 독점 수입하는 샴페인 ‘레어’가 2013 빈티지 샴페인(750ml)을 오는 13일 국내 출시한다고 알렸다. 금번 선보이는 ‘레어’ 2013 빈티지 샴페인은 베르사유 궁전에서 1976 빈티지 샴페인을 처음으로 선보인 이후 단 13개 빈티지 만을 빈티지 샴페인으로 선정해 매우 희귀하다. 샴페인 하우스의 설립자 루이 하이직(Florens Louis Heidsieck)이 마리 앙투아네트 여왕을 만나 ‘여왕에게 걸맞는 샴페인을 만들고 싶다!’라는 글귀로부터 레어 샴페인이 시작되었다. 레어 샴페인을 마신 뒤 왕관처럼 쓸 수 있는 황금색의 티아라 레이블은 아르튀스 베르트랑(Arthus Bertrand)이 디자인한 것으로 승리의 포도나무를 상징한다.

레어 2013 빈티지 샴페인은 샤르도네(70%)와 피노누아(30%)를 사용 하였다. 그린티, 시트러스, 금귤과 흰꽃의 향기로 시작된 샴페인은 시간이 지날수록 꿏 향기와 스파이시함이 뚜렸해지고, 향긋하지만 스모키 한 대조적인 느낌의 향이 매우 잘 어우러져 있다.

레어 샴페인의 셀러 마스터 에밀리앙 부이아(Emilien Boutillat)는 “2013년 상파뉴는 영하 12℃까지 기온이 떨어질 정도로 춥고 습도도 높았다. 이례적인 폭염으로 여름까지 포도 재배자들의 걱정이 컸던 해이다. 가을에도 갑작스런 추위로 20년만에 수확 시기가 늦춰지며 10월경 늦수확이 이루어 졌다. 여러 고비를 거쳐 만들어진 2013 빈티지는 40년의 숙성잠재력과 독특한 개성을 지닌 레어 샴페인으로 탄생하였다” 라며 “ 2013빈티지 샴페인은 레어 샴페인의 핵심적인 요소인 트로피컬과 미네럴 터치에 더해 조금 더 밝고 풍족한 맛의 느낌을 담았다. 마치 우아한 가을 햇살 같은 느낌을 보여준다”라고 평했다.

한편 레어 빈티지 샴페인은 그동안 품질에 있어 높은 평가를 받아왔다. 세계적인 와인 전문 매체인 '와인 리뷰 (Wine Review)'에서 100점 만점이란 이례 없는 점수를 받으며 세계인들의 이목을 집중시켰으며 이후 세계적 권위를 자랑하는 인터내셔널 와인 챌린지(IWC)에서 '왕중왕 2017', '샴페인 & 스파클링 와인 월드 챔피언십 2018'에서도 금메달을 거머쥐었다. 레어 샴페인은 세계 유일의 샴페인 매거진 '파인 샴페인 매거진'과 세계 최대 와인 정보 플랫폼인 '테이스팅 북 닷컴'의 '와인 오브 더 디케이드(WINE of the DECADE)'에서 최고 샴페인으로 선정된 바 있다.

아영FBC 관계자는 “레어 샴페인이 작년 두 배가 넘는 성장세(전년대비)를 기록하며 한국이 전세계 샴페인 관계자가 주목하는 시장이 되었다. 프랑스의 스파클링 와인은 23년에도 꾸준히 성장세를 보이면서 (1분기 기준, 한국무역협회) 경쟁력을 지속하고 있다.” 라며 ”레어 2013빈티지 샴페인은 이미 세계적인 와인 평론가 제임스 서클링(James Suckling) 으로부터 96점을 받으며 초반부터 그 입지를 다지고 있다. 무려 40년 이상의 숙성잠재력을 가지고 있어 2050년 이후가 기대되는 샴페인이다. 2013년 기념하고 싶은 일, 축하하고 싶은 이벤트가 있는 분들에게 자신있게 추천드린다” 라고 말했다.

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