푸드나무, 프로틴어스 프로틴러쉬 라인업 확대 “단백질 함량 27g로 늘린 단백질 음료 출시”
조용수 논설위원
cooknchefnews@naver.com | 2023-08-14 10:08:27
- 프로틴러쉬 프로 단백질 27g 함유…1일 단백질 기준치의 49% 충족
- 필수 아미노산 9종(EAA) 포함 아미노산 18종 들어…5,430mg BCAA 포함
기존 제품 22g 대비 고함량의 단백질 27g(달걀 약 3.8개 분량)을 함유했다. 프로틴어스 프로틴러쉬 단 한 팩으로 1일 단백질 기준치 의 49%를 섭취 가능하다. 특히, 기존 제품이 동식물성 단백질을 3:1로 배합한 것과 달리 카제인칼슘, 분리유단백(MPI), 가수분해유청단백(WPH) 등의 동물성 단백질을 사용해 체내 소화흡수율을 높였다.
또한, 체내 합성이 안돼 음식으로 섭취해야 하는 필수 아미노산 9종(EAA)를 비롯해 총 18종의 아미노산도 기존 제품 대비 22% 더 늘었다. 근육의 합성을 촉진하고 분해를 억제하며 운동 시 피로 회복에 도움을 주는 BCAA는 기존 4,284mg에서 5,430mg로 증량했다.
푸드나무 관계자는 “이번 신제품은 대체당을 사용해 당 함량은 줄이고 달콤한 맛을 살린 것이 특징으로 27g 고함량의 단백질을 섭취할 수 있다는 장점이 있다”면서 “소비자의 다양한 니즈를 고려한 프로틴러쉬 제품 선택을 통해 건강 증진에 도움을 받기를 바란다”고 밝혔다.
- 필수 아미노산 9종(EAA) 포함 아미노산 18종 들어…5,430mg BCAA 포함
기존 제품 22g 대비 고함량의 단백질 27g(달걀 약 3.8개 분량)을 함유했다. 프로틴어스 프로틴러쉬 단 한 팩으로 1일 단백질 기준치 의 49%를 섭취 가능하다. 특히, 기존 제품이 동식물성 단백질을 3:1로 배합한 것과 달리 카제인칼슘, 분리유단백(MPI), 가수분해유청단백(WPH) 등의 동물성 단백질을 사용해 체내 소화흡수율을 높였다.
또한, 체내 합성이 안돼 음식으로 섭취해야 하는 필수 아미노산 9종(EAA)를 비롯해 총 18종의 아미노산도 기존 제품 대비 22% 더 늘었다. 근육의 합성을 촉진하고 분해를 억제하며 운동 시 피로 회복에 도움을 주는 BCAA는 기존 4,284mg에서 5,430mg로 증량했다.
푸드나무 관계자는 “이번 신제품은 대체당을 사용해 당 함량은 줄이고 달콤한 맛을 살린 것이 특징으로 27g 고함량의 단백질을 섭취할 수 있다는 장점이 있다”면서 “소비자의 다양한 니즈를 고려한 프로틴러쉬 제품 선택을 통해 건강 증진에 도움을 받기를 바란다”고 밝혔다.
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