- 클래식 팥빙수와 망고빙수로 여름 입맛 유혹

[Cook&Chef 조용수 기자] 힐튼부산 최상 층에 위치한 맥퀸즈 라운지는 ‘빙수 프로모션’을 오는 5월 11일부터 선보인다. 맥퀸즈 라운지의 시그니처 빙수로 손꼽히는 ‘망고 빙수’는 곱게 간 우유 얼음에 부드러운 애플망고 과육과 달콤한 망고퓨레, 솜사탕, 견과류 등이 어우러져 고소함과 달콤한 맛을 함께 느낄 수 있으며 사이드로 제공되는 팥과 망고 아이스크림은 빙수의 시원하면서 상큼한 맛을 한 층 더 업그레이드 시킨다.

프랑스 출신 파티시에가 선보이는 망고 빙수는 열대 과일의 여왕이라 불리는 애플 망고를 사용하며, 그 중에서도 당도와 신선도가 높은 과일만을 골라 빙수에 사용해 더욱 인기가 높다. 또한 망고 빙수와 함께 선보이는 ‘클래식 팥빙수’는 적절한 달콤함과 부드러운 식감의 팥과 쫀득한 떡과 용과가 곱게 간 우유 얼음과 어우러져 하나의 조화로운 맛을 이뤄 빙수의 레전드로 올해에도 함께 마련된다.

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