최고 등급의 한우로 구성된 ‘셰프 초이스’, DIY로 맞춤형 제작할 수 있는 ‘그랜드 델리 초이스’, 국내 정상급 와인 전문가가 추천하는 ‘소믈리에 셀렉션’ 등 다채로운 선물 35종 준비

[Cook&Chef=조용수 기자] 파르나스호텔(대표이사 여인창)이 운영하는 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(이하 ‘인터컨티넨탈 파르나스’)가 휘영청 밝은 한가위 보름달만큼 풍성하고 따뜻한 감사와 사랑의 마음을 전하는 프리미엄 추석 선물 세트를 출시했다.

인터컨티넨탈 파르나스 전문 셰프들의 엄격한 선별 기준을 거쳐 구성된 명품 산해진미 세트부터 호텔의 특허 기술로 정성껏 마련된 소시지 세트, 프리미엄 차례상, 그리고 호텔 수석 소믈리에가 추천하는 고품격 와인 세트까지 35종에 이르는 다채로운 선물이 마련됐다. 선물 세트는 인터컨티넨탈 파르나스 홈페이지 내 E-SHOP 또는 ‘그랜드 델리’ 유선 문의를 통해 예약 후 현장에서 수령하거나 택배 신청 할 수 있다.
 
품질에 타협하지 않는 인터컨티넨탈 파르나스의 마스터 셰프들이 엄선한 ‘셰프 초이스’ 선물 세트는 오랫동안 타의 추종을 불허하는 최고급 상품들로 명성을 떨쳐왔다. 이번에 새롭게 출시된 ‘파르나스 시그니처 세트’의 경우 1++ 한우 한 마리당 단 600g만 생산되는 샤또 브리앙, 알이 크고 품질이 좋기로 유명한 벨루가 캐비아, 쫄깃한 식감이 일품이 랍스터 꼬리, 그리고 이탈리아에서 직접 공수해 온 생 트러플 등으로 구성되어 고객들의 예약 행렬이 벌써부터 점쳐지고 있다. 이와 함께, 1++ 민속한우 안심, 새우살, 꽃등심, 채끝 등 무려 12가지 인기 부위로 구성된 ‘민속한우 프리미엄 12종 세트’, 한우 꽃등심, 채끝, 안심 각 300g과 전복장 6미, 불도장까지 포함된 ‘민속한우와 보양 세트’, 그리고 인터컨티넨탈 파르나스가 보유한 세 가지 특허 기술을 접목한 ‘파르나스 부처 특허 세트’ 등이 이번 추석의 시그니처 선물 세트로 출시됐다.

또한, 인터컨티넨탈 파르나스 한식 전문 셰프가 정성을 다해 준비한 ‘셰프 특선 차례상 세트’도 만나볼 수 있다. 차례상 세트에는 한우, 도미 등 최상급 식재료를 활용하여 만든 8가지 차례 음식으로 구성되어 풍성한 차례상을 편리하게 이용할 수 있다.

‘그랜드 델리 초이스’의 대표 상품으로 선보이는 ‘그랜드 델리 고메 햄퍼’는 15년산 블랙 로열 발사믹, 프리미엄 치즈, 명품 차, 호텔에서 직접 만든 수제 초콜릿 및 쿠키 등 세계 각국의 진미들을 한 바구니에 담았다. 이 외에도 50년된 무쇠가마솥으로 4시간 이상 증자하고 전분을 균일하게 호화시켜 사르르 녹는 식감을 구현한 강릉의 ‘전통 한과 선물세트’, 감나무 관리부터 생산까지 농부가 세심하게 관리하여 맛과 품질이 뛰어난 상주 ‘프리미엄 상주 곶감 혼합 세트’, 자연 친화적인 환경에서 재배되어 차 고유의 풍미가 은은하게 느껴지는 운남성 ‘보차 북 패키지’, ‘보차 캡슐 패키지’ 등 지역 특산품으로 만든 최고 수준의 다양한 선물 세트와 인터컨티넨탈 파르나스에서 제작한 시그니처 토트백과 텀블러, 아이베어(I-Bear) 인형 등으로 구성된 ‘인터컨티넨탈 시그니처 기프트’까지 다채로운 선물 제안이 총 출동한다.

명절 선물로 와인도 빠질 수 없다. 이번 추석을 위해 호텔 수석 소믈리에의 추천으로 단 한 세트가 마련된 ‘보르도 프레스티지 컬렉션’이 화제를 모으고 있다. ‘보르도 프레스티지 컬렉션’은 보르도 유명 와인 산지 뽀므롤 지역의 전설적인 와인 ‘페트뤼스’를 포함해 한정 수량 제작된 2017년산 보르도 그랑크뤼 1등급 와인 9종으로 구성됐으며, 목공예 장인이 손수 제작한 전용 케이스에 담아 출시됐다. ‘보르도 프레스티지 컬렉션’ 외에도 나파밸리의 컬트 와인 렐름 셀라 ‘더바드’의 야심작으로 구성된 ‘컬트 와인 세트’, 호주, 아르헨티나, 이탈리아 등 지역에서 생산된 다양한 와인 세트, 그리고 독보적인 품질과 스타일리시한 패키징으로 사랑받는 영국 크래프트 진 브랜드 ’58 and Co.’의 ‘프리미엄 진’ 선물 세트도 마련됐다.

파르나스호텔 관계자는 “이번 한가위 선물 세트들은 ’True Luxury’를 추구하는 인터컨티넨탈 파르나스의 브랜드 가치를 그대로 보여주는 상품들로 기획되어 프리미엄 선물을 찾는 고객들에게 높은 만족도를 선사할 것으로 기대된다”며 “민족 대명절을 맞아 가족, 친지, 동료들에게 특별한 마음을 표현해보길 바란다”고 말했다.

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