- 접수된 228팀 중 본선 진출 70팀 선정, 전국 고른 참가자 분포...전국구 행사로 바뀐 면모
- 첫 참가자 83.5%, 1020세대 51.4% 등 새로워지고 젊어져

[Cook&Chef=조용수 기자] NS홈쇼핑이 'NS푸드페스타 2023'의 미식레시피 경연의 본선 진출 70팀을 홈페이지를 통해 발표했다. 'NS푸드페스타 2023'의 미식레시피 경연은 NS홈쇼핑이 2008년부터 16년 동안 국내 최대규모의 상금과 권위를 이어온 요리경연이다.

앞서 NS홈쇼핑은 7월 10일부터 8월 9일까지 참가 팀을 모집했으며, 조리 명장 등 전문가 7인으로 구성된 심사위원단의 서류심사를 통해 본선 진출 70팀을 선정했다. 선정된 팀은 9월 15일 전북 익산 '하림 퍼스트키친'에서 열리는 본선에서 총상금 1억 1,150만원을 놓고 경연을 펼칠 예정이다.

올해 미식레시피 경연에는 228팀이 지원하며 3.3대 1의 높은 경쟁률을 기록했는데, 참가자들의 면면이 크게 달라졌다. 무엇보다 수도권뿐만 아니라 강원도부터 제주도까지 전국의 고른 참가자 분포를 보이며, 지난해 서울에서 익산으로 무대를 옮기고 수도권 중심에서 전국구 행사로 바뀐 면모를 보였다. 또한, 이전 대회 참가 경험이 없는 참가자가 83.5%를 차지하고, 연령별로는 1020세대 참가자의 51.4%를 차지하는 등 새롭게 바뀌고, 젊어졌다.

NS홈쇼핑은 새로운 참가자가 낯선 환경에서도 본실력을 발휘할 수 있도록 공간을 구성할 예정이다. 경연장과 행사 공간을 분리해 참가자는 요리에 더욱 집중하고, 참관객은 더욱 편하게 관람할 수 있도록 배치할 계획이다.

NS홈쇼핑 관계자는 "16년 역사와 전통의 'NS푸드페스타 미식레시피 경연'이 전국구로 도약하며, 더욱 새롭고 젊게 확 바뀌었다."라며, "9월 본선에서 자연의 신선한 식재료를 활용해 최고의 맛을 내는 참신한 아이디어가 나오길 기대한다."라고 말했다.

[ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지]