- 코로나19로 인한 라이프 스타일 변화로 홈파티용 딜리버리 박스 출시
- 블루밍가든, 붓처스컷, 메이징에이, 투뿔등심 고담의 시그니처 메뉴로 구성
- 대하 아보카도 샐러드, 뉴욕 스트립, 메이징덕, 차돌 볶음밥 등 선택 가능

[Cook&Chef 이은희 기자] 코로나19 여파로 비대면 서비스 수요 증가에 따라, 고급 외식 업계도 드라이브 스루(Drive-Thru)와 투 고 박스(To-Go Box) 등 다양한 서비스를 선보이고 있다. 삼원가든이 최근 드라이브 스루 방식의 ‘드라이빙 픽업’ 서비스를 선보인 가운데, SG다인힐의 주요 브랜드가 단체 및 가족 홈파티용 ‘디그니티 박스’를 24일부터 출시한다고 밝혔다.

디그니티 박스는 블루밍가든, 붓처스컷, 메이징에이, 투뿔등심 고담의 시그니처 메뉴가 포함된 딜리버리 박스로 매장 픽업 전용으로 기획된 상품이다.

컨템포러리 이탈리안 레스토랑 블루밍가든은 시그니처 메뉴인 대하 아보카도 샐러드, 봉골레 파스타, 버팔로 마르게리따, 컷 스테이크를 선택 할 수 있는 디그니티 박스를 선보인다. 디그니티 박스는 식전 빵, 콜드 컷, 깔라마리, 샐러드 1종, 파스타 2종, 피자 1종, 그릴 1종으로 구성된다. 특히 파스타는 10가지 종류 중 취향에 따라 다양하게 선택할 수 있다. 디그니티 박스는 6인 기준으로 18만 원에 구매할 수 있다.

정통 아메리칸 스테이크 하우스 붓처스컷은 뉴욕 스트립, 서해산 광어 피쉬 앤 칩스, 맥 앤 치즈 등 시그니처 메뉴를 포함한 디그니티 박스를 제공한다. 식전 빵, 계절야채그릴 차돌라이스 그라탕 치즈, 콜드 컷 플래터, 샐러드 1종, 시푸드 1종, 스테이크 1종, 사이드 1종으로 구성된 디그니티 박스는 6인 기준 20만 원에 제공된다. 스테이크를 전문적으로 다루는 만큼 뉴욕 스트립뿐만 아니라 스모크 부채살 스테이크, 붓처스컷 샘플러, CRF 프라임 립아이, 안심, 연어 등 다양한 스테이크 메뉴를 선택할 수 있다.

광동요리를 선보이는 메이징에이는 A세트, B세트로 나누어 디그니티 박스를 제공한다. A세트는 해물누룽지탕과 메이징덕을 메인으로 깐풍기, 면보샤, 화자오 어향가지, 고추잡채, 양주식 볶음밥으로 구성되며 B세트는 메이징덕과 흑초탕수육을 메인으로 비풍당마늘칩새우, 유림기, 면보샤, 흑후추 소프트크랩, 양장피, 홈메이드 X.O 볶음밥으로 구성된다. 6~7인 구성으로 A세트 15만 원, B세트 19만 원에 제공한다.

프리미엄 한식 브랜드 투뿔등심 고담은 스팸 골뱅이와 차돌 볶음밥을 메인으로 우엉 잡채, 모둠전, 낙지볶음, 갈비찜을 6인 구성으로 준비한 디그니티 박스를 19만 원에 제공한다. 디그니티 박스 구매를 원하는 경우 최소 1일 전 매장 방문 혹은 전화 예약 주문으로 구매할 수 있다.

SG다인힐 관계자는 “코로나19로 인한 사회적 거리 두기가 계속되는 가운데 비즈니스나 가족 행사와 같은 특별한 날에 어울리는 메뉴로 구성했다”며, “각 브랜드의 시그니처 메뉴로 특별한 날을 격식 있게 즐기시길 바란다”고 전했다.

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