[Cook&Chef = 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 ‘노보텔 앰배서더 동대문’)는 프랑스 대표 크림치즈 브랜드 끼리(Kiri)와 협업해 식음 및 객실을 아우르는 여름 컬래버레이션 프로모션 ‘렛츠 깃잇! 끼리(Let’s get it! Kiri!)’를 6월 1일부터 8월 31일까지 3개월간 선보인다. 

이번 프로모션은 끼리(Kiri) 특유의 깊고 진한 크림치즈 풍미와 부드럽게 퍼지는 달콤함을 노보텔 앰배서더 동대문만의 트렌디한 감성으로 재해석한 것이 특징이다. 호텔 셰프들이 선보이는 다채로운 디저트와 시그니처 메뉴는 리치하고 크리미한 텍스처를 살려 달콤한 미식 경험을 완성하며, 객실과 연계한 패키지를 통해 올 여름, 끼리(Kiri) 감성으로 가득한 특별한 호캉스를 제안한다. 

먼저, 1층에 위치한 카페 & 베이커리 ‘더 델리 젤라또(The Deli Gelato)’에서는 끼리 블루베리 젤라또, 끼리 블루베리 블렌디드, 트로피컬 치즈 케이크, 크림치즈 빵(사과, 오렌지, 밤 3종), 김치 소시지 데니쉬, 팥 크림치즈 앙금빵. 모찌빵(흑임자, 인절미 2종), 바질 크림치즈 토마토 빵 등 끼리 크림치즈를 활용한 다양한 신메뉴를 선보인다. 

또한, 19층에 위치한 다이닝 바 ‘고메바 앤 다이닝(Gourmet Bar & Dining)’에서는 시그니처 애프터눈티 세트를 활용한 ‘끼리-얼리 스위트 애프터눈 티 세트(Kiri-ally Sweet Afternoon Tea Set)’를 선보이며 달콤한 휴식의 순간을 제안한다. 디저트 메뉴는 시트러스 키위 가든 망고 패션 쇼트케이크 망고 패션 크림치즈 다쿠아즈, 피냐 콜라다 딥 & 크런치,  솔티드 로즈마리 코코넛 밀푀유, 샤인 파인애플 브라우니, 초코 무화과 버터 스콘으로 구성되며, 세이보리, 메뉴로는 스리라차 크림치즈 양송이 버거, 고다치즈와 새우 크림치즈 샌드가 제공된다. 

이와 함께 스페셜 드링크 유자 팝, 블랙 피치(논알콜) 메뉴가 새롭게 추가되며, 커피 또는 티와 함께 취향 따라 원하는 음료 1잔을 선택해 즐길 수 있다. 여기에 2인 세트 메뉴인 딜라이트(Delights)를 선택 시 크로케타스와 샐러드가 추가 제공되어 더욱 풍성한 미식 경험을 완성한다.

마지막으로, 가장 ‘끼리답게’ 즐길 수 있는 객실 패키지 ‘스테이 끼리-어스(Stay Kiri-ous)’도 함께 운영된다. 패키지는 객실 1박, 조식 2인, 블루베리 크림치즈 젤라또 싱글 컵 2개, 끼리 딥 앤 크런치로 구성되며, 키즈존, 피트니스 센터, 실내 수영장 및 루프톱 야외 수영장 혜택까지 모두 포함돼 여름 호캉스를 더욱 특별하게 완성한다. 

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