AC호텔 바이 메리어트 서울 강남, ‘폴 인 러브’ 가을 애프터눈 티 시작
조용수 논설위원
cooknchefnews@naver.com | 2023-09-15 08:20:15
‘폴 인 러브’ 가을 애프터눈 티세트에서는 AC 브랜드 시그니처 모멘츠인 웰컴젤리인 과일 농축액과 꼬냑이 들어간 베리 젤리, 가을 제철과일이 들어간 과일 무스 케이크, 달달한 고구마로 만든 적고구마 케이크, 단호박과 크렌베리로 만든 스콘과 각종 견과류가 실속 있게 꽉 들어찬 에그 타르트, 보르디에 버터를 가미한 전통 치즈 타르트, 쏠티드 카라멜 마카롱, 달콤한 맛과 부드러운 유자향이 가득한 유자 파나코타, 화려한 색감과 초코렛 향을 느낄 수 있는 레인보우 레밍턴 , 제철 무화과 피낭시에 등 가을 무드를 담아 깊이 있는 맛을 선사한다.
함께 화이트 초코 무스 가미된 프랑스식 몽블랑, 오이 & 연어가 들어간 영국 전통 클래식 샌드위치, AC 키친의 시그니쳐인 초당 옥수수으로 유럽식 요리를 한국식 도넛으로 풀어내 금박으로 입힌 골든 푸아그라볼 등 15종을 만나 볼수 있다. 음료는영국 대표 티 하우스 브랜드 '트와이닝스'의 '얼그레이'와 '케모마일'’페퍼민트’ ‘잉글리쉬 브랙퍼스트’’스트로베리&망고’ ‘중 (택1) 또는 이태리 산 forza커피가 준비된다.
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