- 입안 가득 채워지는 신선한 딸기향과 함께 달콤한 하루를

[Cook&Chef 조용수 기자] 청정 한라산 숲과 천연화산암반수 등 제주의 자연을 품고 자연 에너지를 통해 진정한 힐링을 선사하는 WE 호텔 제주(WE Hotel Jeju)에서 싱그러운 봄 내음을 가득 담아 ‘신선한 봄 딸기 프로모션’을 진행한다.

제철 생딸기의 진한 향을 느낄 수 있는 딸기 음료 3종(딸기 다이키리, 딸기 루트, 딸기 요거트)과 상큼한 딸기와 깊은 풍미의 치즈크림이 조화로운 딸기 치즈 케이크를 WE 호텔 제주의 아잘리아 로비라운지 에서 3월 1일부터 5월 31일까지 제공한다.

WE 호텔의 ‘딸기 다이키리’는 화이트 럼을 베이스로, 파인애플주스와 레몬주스, 그리고 생딸기와 시원한 얼음이 어우러진 칵테일이다. 새콤한 레몬 향과 달콤한 딸기의 식감이 더해져 이색적인 칵테일을 경험할 수 있다. 쿠바의 ‘다이키리’ 광산에서 시작된 럼 베이스의 대표적인 쿠바 칵테일이 그 기원이다. 이 밖에도 플레인 요거트의 부드러움 속에 딸기의 상큼함이 어우러진 ‘딸기 요거트’와 보드카에 생딸기로 만들어진 시럽이 블렌딩 된 ‘딸기 루트’가 준비되어 있다.

딸기 음료와 세트 메뉴로 구성된 딸기 치즈케이크는 폭신한 딸기 시트 위에 슬라이스한 딸기를 얹고, 깊은 풍미의 치즈 크림을 레이어링 한 후 생딸기 토핑을 풍성하게 올려 그 맛이 일품이며 신선한 생딸기와 초코시럽, 생크림, 비스코티가 함께 제공된다.

시원한 통 창 너머의 봄기운 만연한 한라산의 숲을 보며, 로비라운지 아잘리아에서 즐기는 ‘신선한 봄 딸기 프로모션’은 답답한 일상으로부터 안전한 힐링과 함께, 불쑥 다가온 봄을 만끽할 수 있다. 

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