그랜드 하얏트 서울 호텔, ‘추석 햄퍼’ 5종 출시
조용수 기자
cooknchefnews@naver.com | 2020-09-13 07:11:00
- 특급 호텔의 맛을 가정에서도 즐길 수 있도록 엄선한 고급 식재료로 구성
먼저, ‘와인 & 스위트 햄퍼’는 농익은 붉은 과실향과 은은한 향신료의 향기가 조화롭게 어우러진 깐노나우 이 피오리 (Cannonau I Fiori) 와인을 포함하며, 와인과 함께 즐기기 좋은 당근 파운드케이크, 살구 쿠키, 오트밀 쿠키, 호두 쿠키 등 각종 홈메이드 디저트로 구성된다.
다음으로 ‘그랜드 햄퍼’는 와인과 호텔의 홈메이드 디저트 뿐만 아니라 한과 명인 김규흔 명장이 만든 전통식 약과와 4년근 홍삼을 발효하여 만든 홍삼 명주를 포함하여 명절에 어울리는 한국적인 선물을 찾는 고객들에게 추천한다.
‘시그니처 햄퍼’는 깐노나우 이 피오리 (Cannonau I Fiori) 와인, 프랑스 전통 요리 파테 드 캉파뉴 (Pâté de Campagne), 샤움 르 크레미에 치즈(Chaumes le Cremier) 등 고급 수입 식재료로 구성된다. ‘샴페인 햄퍼’는 가장 고가의 햄퍼로 로랑 페리에 로제 샴페인(Laurent Perrier Rose Champagne) 및 샴페인에 곁들이기 좋은 캐비어, 그린 올리브, 푸아그라, 브리 치즈, 구운 아몬드 등을 포함한다.
아울러, 그랜드 하얏트 서울은 올해 추석 햄퍼로 명절 선물로 가장 인기가 좋은 육류 세트를 선보인다. 육류 세트는 프리미엄 숙성 한우로만 구성되었으며, 1++등급 안심, 등심, 채끝살뿐만 아니라 시중의 육류 세트에서 찾아보기 어려운 살치살, 생차돌, 특수부위 등 다양한 부위를 포함하여 알찬 구성을 자랑한다. 뿐만 아니라, 고객의 취향에 따라 오동나무상자 및 고급 보자기 포장 등을 추가할 수 있다.
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