[Cook&Chef 조용수 기자] 포시즌스 호텔 서울은 11월 22일부터 12월 말까지 선보이는 포시즌스 호텔 서울의 페스티브 케이크, ‘히비스커스 센세이션은 은은한 망고, 석류향이 어우러진 영국의 오가닉 차 브랜드 ‘리쉬 티’의 히비스커스 베리티를 사용한 무스에 약간의 산미를 가지고 있어 단맛의 균형을 잡아줄 수 있는 산딸기와 코코넛 다쿠아즈, 라즈베리 크림, 아몬드 크런치가 어우러져 새콤달콤한 맛과 다양한 식감(바삭한 크런치와 부드러운 라즈베리 크림과 무스 등) 을 자랑한다. 포시즌스 호텔 서울 1층 카페 ‘컨펙션 바이 포시즌스’ 또는 호텔 E-SHOP을 통해 구매 가능하다.

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