[Cook&Chef=조용수 기자] 호텔 나루 서울 – 엠갤러리가 풍미 깊은 위스키를 즐기기 좋은 가을을 맞아 오는 9월 2일부터 11월 30일까지 ‘바 부아쟁’에서 전 세계적으로 사랑받는 스코틀랜드 싱글 몰트 위스키 ‘달모어(The Dalmore)’ 3종을 한자리에서 만나볼 수 있는 프로모션을 선보인다.

먼저 셰리 캐스크에서 숙성되어 깊고 복합적인 풍미가 특징인 달모어 12년산과 15년산, 그리고 18년산의 각기 다른 맛과 향을 비교하며 시음할 수 있는 ‘달모어 샘플러’를 준비했다. 또한, 위스키에 페어링하기 좋은 스낵 메뉴로 구성된 플래터가 추가된 ‘달모어 샘플러 세트’도 함께 선보인다. 해당 메뉴 이용 시 치즈, 샤퀴테리 또는 과일 플래터 중 선택 가능하다.

한편, 고풍스러운 오리엔탈 약국 콘셉트의 인테리어가 특징인 ‘바 부아쟁’은 한강변에 자리한 호텔 22층에 위치해 한강과 도심의 매력적인 전망을 자랑한다. 전문 믹솔로지스트가 제조하는 다양하고 독특한 칵테일 메뉴와 함께 엄선된 와인과 위스키, 리큐어 등을 선보인다.

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