[Cook&Chef=조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)의 최상층에 위치한 도심 속 루프톱 바인 ‘고메바@루프톱’(GOURMET BAR@Rooftop)에서는 여름 시즌 시그니처 칵테일을 선보인다. 해당 공간은 서울의 파노라믹 뷰와 함께 여행을 온 듯한 이국적인 분위기를 마음껏 즐길 수 있는 것이 특징이다.

먼저, ‘동대문 하이볼’은 스카치위스키 베이스로 수정과와 소다 등이 포함되어 있어 고전적인 풍미를 느낄 수 있으며, 시즌스 초이스 추천 칵테일인 ‘성주 참외 하이볼’은 위스키에 성주의 특산물인 참외를 섞어 만든 하이볼로 달콤한 참외의 맛을 그대로 느낄 수 있다. 한편, 다가오는 7월부터 여름 기간 동안 루프톱 야외 수영장에서는 매주 금, 토, 일요일 저녁 DJ와 함께하는 공연을 선보일 예정이다. 

[ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지]