노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스, ‘에피큐리언스 테이블-썸머 프렌치(Epicurean’s Table-Summer French)’선보여

조용수 기자

cooknchefnews@naver.com | 2024-06-27 16:02:06

- 무제한 와인과 함께 즐기는 여름 프렌치 프로모션

[Cook&Chef=조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스가 무제한 와인과 함께 즐길 수 있는 ‘에피큐리언스 테이블-썸머 프렌치(Epicurean’s Table-Summer French)’ 프로모션을 선보인다. 호텔 20층에 위치한 로비 라운지 앤 바 ’고메바’에서 선보이는 프로모션으로, 여름 시즌과 어울리는 프랑스 요리와 무제한 와인(레드, 화이트, 스파클링)으로 구성했다. 프랑스 요리로는 토마토를 넣어 묽게 만든 구아제또 소스를 곁들인 프랑스 생선 요리 ‘솔 뫼니에르(Sole Meunière)’와 ‘24시간 숙성시켜 구워낸 오리 다리 요리 ‘덕 콩핏(Duck Confit)’, 여름 과일 샐러드와 트러플 감자튀김 중 선택하여 총 3가지 요리를 이용할 수 있다.

 

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