[Cook&Chef=조용수 기자] ㈜부산롯데호텔(대표이사 홍성준) 1층 더 라운지 앤 바가 1월 6일부터 3월 31일까지 매주 주말과 발렌타인데이, 화이트데이에 ‘스트로베리 피크닉’ 위드 압끼빠산드 산차(‘Strawberry Picnic’ with Aap Ki Pasand SAN-CHA) 딸기뷔페를 진행한다.

딸기 뷔페에서는 싱그러운 제철 딸기를 활용한 32종의 요리와 웰컴 드링크, 그리고 커피 혹은 차가 제공된다. 스페셜 웰컴 드링크로는 로제 스파클링 와인, 딸기 에이드, 딸기 라테 중 하나를 선택할 수 있다. 딸기 바닐라 밀푀유, 딸기 파나코타, 딸기 마카롱 등 다양한 딸기 디저트뿐만 아니라 식사 대용으로 충분한 찹스테이크, 칠리새우 떡볶이 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 풍성한 딸기뷔페를 즐길 수 있다.

2021년부터 더 라운지 앤 바의 딸기 뷔페와 콜라보를 펼쳐온 브랜드 압끼빠산드 홍차는 인도 국빈 방문 시 공식 선물로 제공되는 브랜드로 알려져 있는데, 딸기 뷔페에서는 세계 3대 홍차 중 하나인 인도 다즐링의 최상급 등급의 홍차 등 5종의 차 중 하나를 즐겨볼 수 있다.

제철 딸기를 베이스로 한 다양한 케이크 및 디저트와 함께 다가온 봄을 느끼게 하는 ‘스트로베리 피크닉’은 토요일 1부 12시부터 오후 2시까지, 2부 오후 2시 30분부터 4시 30분까지, 일요일 및 공휴일은 12시부터 오후 2시까지 운영되며 성인 9만 3천 원(이하 세금 및 봉사료 포함), 소인(초등학생) 4만 9천 원, 유아(24개월~만 6세)는 2만 9천 원이다. 행사 기간 내 부산롯데호텔 델리카한스 혹은 부산 남구 대연동에 위치한 압끼빠산드 본사에서 차를 구매한 영수증을 제시하면 10% 할인 혜택도 제공된다.

한편, 더 라운지 앤 바 옆 베이커리 델리카한스에서는 동일한 기간 다양한 딸기 디저트 상품을 판매한다. 델리카한스의 스테디셀러인 ‘프리미엄 딸기 케이크’와 신규로 출시한 딸기 수플레 케이크, 딸기 버터 바, 딸기 를리지외르 등 총 8종의 상큼한 딸기 디저트를 만나볼 수 있다.

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