[Cook&Chef=조용수 기자] 제주썬호텔&카지노 중식 레스토랑 로터스는 외국인 관광객이 증가함에 따라 내국인뿐만 아니라 외국인 관광객이 많이 찾는 로터스의 훠궈 메뉴를 리뉴얼 출시했다. 중국식 샤브샤브인 훠궈는 매콤하거나 담백한 국물에 신선한 고기 및 해산물, 다양한 야채 등을 골고루 먹을 수 있어 많은 사람의 입맛을 저격하고 있다.

로터스 훠궈는 10여 가지 재료를 넣은 육수에 12가지 이상의 다양한 소스로 훠궈의 풍부하고도 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 훠궈 무한리필세트, 한라세트, 삼다세트 등 갖가지 메뉴에 따라 선택 가능하다. 특히 1인용 화로 훠궈팟 사용으로 개인 취향 및 속도에 맞게 즐길 수 있다.

제주썬호텔&카지노 F&B 마이클 달리다 이사는 “로터스 훠궈가 최근 마라탕과 함께 인기를 끌면서 로터스 훠궈가 내국인뿐만 아니라 외국 관광객이 많이 찾고 있다”며, “앞으로도 로터스를 방문하는 고객님들께서 만족하실 수 있을 메뉴 및 서비스 개발에 힘쓸 것”이라고 말했다.

한편 제주시내에 위치한 제주썬호텔&카지노는 5성 호텔로 제주공항에서 5분거리에 있으며, 최근 리노베이션한 깔끔한 숙박시설, 조식 및 웨딩, 연회서비스, 카페라운지, 중식 레스토랑, 스포츠 바 등을 운영하고 있다. 또한 사우나, 헬스장, 인도어골프, 가라오케, 카지노 등 부대 시설을 이용할 수 있다.

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