- 환경 보호 필수 요소로 자리 잡은 만큼 호텔 내에서 발생하는 일회용품 사용 줄이고자 기획
- 객실 내 비치된 욕실 어메니티 다회용으로 교체하고 식음업장 메뉴판 종이에서 모바일 기기로 변경
- 2024년 ‘자원의 절약과 재활용 촉진법’ 실행… “제로 프로젝트 통해 환경친화적 실천 강화할 것”

[Cook&Chef=조용수 기자] 라이즈 호텔이 플라스틱 및 일회용품 사용량 감축을 돕는 환경친화적 ‘제로 프로젝트’를 실시하고 친환경 가치 실천에 나선다. 전 세계적으로 환경 보호가 선택이 아닌 필수가 되어가고 있는 만큼, 호텔 내에서 발생하는 일회용품 사용 및 쓰레기 발생을 최대한 줄이고자 기획됐다. 호텔 오픈 때부터 욕실 어메니티를 다회용 디스펜서로 비치하고, 식음업장인 레스토랑 차르(CHARR)와 루프탑 바 사이드 노트 클럽(Side Note Club) 메뉴판을 종이가 아닌 모바일 기기로 준비해 환경보호에 동참할 수 있는 환경을 조성했다. 식음업장 포장 용기는 생분해 가능한 친환경 제품으로 제공해 플라스틱 사용량 저감 효과도 기대된다.

이외에도 슬리퍼, 비닐 런드리 백 등 일회용 제품 대신 호텔 객실뿐만 아니라 실생활에서도 다회용으로 사용할 수 있는 플립플롭과 런드리 백을 게스트 데스크에서 판매한다. 생분해 재질로 제작된 일회용 어메니티 또한 구매 가능하다.  실제 2월 한 달 동안 2박 이상 투숙하는 고객에게 시범 운영한 바 있다. 적용 결과, 55% 이상이 ‘제로 프로젝트’에 참여했으며 ‘착한 호캉스’, ‘친환경 호텔’ 등 긍정적인 반응을 보였다. ‘제로 프로젝트’에 동참하는 모든 고객에게는 메리어트 포인트 적립 또는 소정의 선물을 제공한다.

한편, 친환경이 계속해서 대두되고 있는 가운데 2024년부터 모든 숙박업에 일회용 어메니티 제공을 금지하는 ‘자원의 절약과 재활용 촉진법’이 실행될 예정이다. 라이즈 호텔은 ‘제로 프로젝트’를 통해 발빠른 행보를 이어나가며, 지구 환경 보존에 적극 동참할 계획이다.

장은아 라이즈 호텔 컬처팀 매니저는 “지속 가능한 환경친화적 실천을 위해 다방면으로 ‘제로 프로젝트’를 준비했다“며 "앞으로도 제로 웨이스트 실천에 동참할 수 있는 기회를 제공해 ESG경영 역량을 지속 강화해 나가겠다"고 말했다. 

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