[Cook&Chef=조용수 기자] 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔 (이하 코트야드 메리어트 호텔)의 모모바는 봄맞이 스페셜 애프터눈 티 세트 ‘Relax Your Afternoon’을 판매한다. 이번 프로모션은 싱그러운 봄날의 오후 티타임을 즐길 수 있도록 마련됐다.

메뉴로는 마스카포네 치즈를 활용한 정통 티라미수, 고흥 유자청을 이용해 만든 상큼한 스콘, 헤이즐넛 프랄린과 다크초콜릿의 조화로 달콤함과 쫀득한 식감의 초코퍼지, 상큼한 크림치즈 프로스트가 잘 어우러지는 미니 레드벨벳 케이크, 여성 고객층이 선호하는 훈제연어와 야채의 조합으로 티 세트와 어우러지는 연어 샌드위치 등 3단 메뉴로 구성되며, 음료는 홍차 계의 에르메스라고 불리는 프랑스 산 ‘마리아주 프레르 마르코 폴로’ 블랙 티를 포함한 5종(무알콜 피치 크러쉬 칵테일, 커피, 청포도 에이드, 글라스 로제 와인) 중 택 2가 가능하다.

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