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<송파 송리단 맛집 / 최형진 셰프의 중국가정식 '진지아'> SBS 생방송투데이 최고의 '곱창맛집'으로 소개
최형진 2022.01.05
[Cook&Chef 최형진 칼럼니스트] 생방송투데이 '오천만의 메뉴' 에서는 곱창 맛집으로 잠실 송리단길 맛집으로 유명한 '진지아'의 마라곱창전골, 곱창 마라샹궈, 직화막창 튀김 등이 소개된다. 진지아 ‘마라곱창전골’은 전 ...

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KBS 6시 내고향 ‘셰프의 선물’, 전북 부안 특산물인 해산물 요리
최형진 2021.12.30
[Cook&Chef 최형진 칼럼니스트] KBS 6시 내고향 푸드 리포터로 활동하고 있는 중식 스타 셰프, 최형진이 코로나19로 어려움을 겪고 있는 농민들에게 힘이 되고자, 특별한 선물을 갖고 전북 부안으로 출동했다. 전북 부안 ...

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KBS 6시 내고향 ‘셰프의 선물’, 충북 청주 민물생선을 이용한 겨울보양식
최형진 2021.12.10
[Cook&Chef 최형진 칼럼니스트] KBS 6시 내고향 푸드 리포터로 활동하고 있는 중식 스타 셰프, 최형진이 코로나19로 어려움을 겪고 있는 농민들에게 힘이 되고자, 특별한 선물을 갖고 충북 청주로 출동했다. 이번 사연 ...

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KBS 6시 내 고향 ‘셰프의 선물’, 꽃게와 새우를 이용한 제철요리
최형진 2021.11.18
[Cook&Chef 최형진 칼럼니스트] KBS 6시 내 고향 ‘셰프의 선물’에서 푸드 리포터로 출연중인 최형진 셰프가 찾아가 곳은 경상남도 창원시 마산합포구이다. 고향을 떠나 마산합포구에서 생활하고 있는 ‘양효래(80)’씨가 ...

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KBS 6시 내고향 ‘셰프의 선물’, 충남 금산의 인삼을 이용한 가을보양식
최형진 2021.10.22
[Cook&Chef 최형진 칼럼니스트] KBS 6시 내고향 푸드 리포터로 활동하고 있는 중식 스타 셰프, 최형진이 코로나19로 어려움을 겪고 있는 농민들에게 힘이 되고자, 특별한 선물을 갖고 충남 금산으로 출동했다. 코로나1 ...

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KBS 6시 내고향 ‘셰프의 선물’, 충주 괴산 오리요리 4선
최형진 2021.10.07
[Cook&Chef 최형진 칼럼니스트] kbs 6시내고향 '셰프의 선물'을 신청한 배진희 씨는충북 괴산에서 평생 쌀 농사, 고추 농사를 지으시며 살아오신 할아버지, 할머니를 위해 사연을 신청했다. 이기섭(76) ‧ 김용선(72 ...

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가을철 해산물 보양식
최형진 2021.09.26
[Cook&Chef 최형진 칼럼니스트] 말 그대로 아침 저녁으로 얼굴을 스치는 바람이 시원해졌다. 가을이 반가운 이유는 또 있다. 전국에 산해진미가 쏟아지는 맛의 계절이 시작되기 때문이다. 자신이 원하는 음식을 맛볼 수 있는 ...

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KBS 6시 내고향 ‘셰프의 선물’, 경북 영주 가을보양식
최형진 2021.08.27
KBS 6시 내고향 셰프의선 물에 출연 중인 최형진 셰프가 찾아간 곳은 경북 영주. 사과 과수원을 운영 중인 이용손(84)· 안옥자(74) 씨의 딸 이선숙 씨(51)의 사연을 전했다. 수확의 계절을 맞은 과수원은 일손이 많이 부족해 ...

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KBS 6시 내고향 ‘셰프의 선물’, 통영 사량도에서 선보인 여름보양식 3선
최형진 2021.08.04
[Cook&Chef 최형진 칼럼니스트] 전국 각 지역의 특산물을 이용한 요리로 지역의 사연을 있는 사람들의 이야기를 전해주는 kbs 6시내고향 '셰프의 선물'을 진행하는 최형진 셰프가 이번 찾아간 곳은 통영 사량도이다. 이번 ...

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KBS 6시 내고향 ‘셰프의 선물’, 전남 화순 '김업동&조남 노부부를 위한 여름보양식
최형진 2021.07.11
[Cook&Chef 최형진 칼럼니스트] 최형진 셰프가 찾아간 이번 KBS 6시 내고향 ‘셰프의 선물’편은 전남 화순에 살고 계신 김업동(88)· 조남(86) 씨의 아들 김영오 씨(56)가 보내온사연으로 암투병 중으로 자주 찾아 ...

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KBS 6시 내고향 ‘셰프의 선물’, 함평 노부부를 위한 특별 만찬
최형진 2021.06.17
[Cook&Chef 최형진 칼럼니스트] 하반신 마비 형님을 47년째 돌보는 형수님께 마음을 전하고 싶다는 시동생 전경진 씨(72)가 kbs 6시내고향 '셰프의 선물'의 문을 노크했다. 전경진 씨는 전남 함평에서 살고있는 형 ...

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KBS 6시 내고향 ‘셰프의 선물’, 경기 고양시 친환경특산물을 이용한 요리
최형진 2021.06.01
[Cook&Chef 최형진 칼럼니스트] 요즘 코로나19로 졸업식이나 각종 행사 등이 사라이져 힘들다는 화훼농가. 이런 어려움을 잘 극복하길 바라며 부모님을 위해 건강하고 따뜻한 한끼를 선물해주고 싶다는 아들 김용오씨의 사연 ...

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KBS 6시 내고향 ‘셰프의 선물’, 최인선 셰프화 함께한 충북 정주 특산물 애호박 요리
최형진 2021.05.21
[Cook&Chef 최형진 칼럼니스트] KBS <6시 내고향> 30주년을 맞아'셰프의 선물' 코너를진행하는 최형진 셰프는 동료 최인선 셰프,특별 게스트 뮤지컬 배우 함연지와 함께 셰프 원정대를 결성해 코로나19로 인한 인력난과 ...

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KBS 6시 내고향 ‘셰프의 선물’, 봄철 식재료를 이용한 중식요리
최형진 2021.05.07
[Cook&Chef 최형진 칼럼니스트] kbs 6시내고향 ‘셰프의 선물’ 에서는 경남 함양을 찾았다. 일찍 돌아가신 어머니를 대신해 어린 시절 어머니 역할을 해주신 숙모를 위해 ‘셰프의 선물’을 하고 싶다는 조카 연규인(59) ...

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KBS 6시 내고향 ‘셰프의 선물’, 충남 공주 민물장어와 소고기 요리
최형진 2021.04.23
[Cook&Chef 최형진 칼럼니스트] 잠실 송리단길에 위치한 중국가정식 진지아(轸的家)를 운영 중에 있는 최형진 셰프는 KBS 6시내고향 '셰프의 선물' 방송편에서 충청남도 공주시의 한적한 시골마을을 찾아 기력이 약해진 노부 ...

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KBS 6시 내고향 ‘셰프의 선물’, 관자요리
최형진 2021.03.26
[Cook&Chef 최형진 칼럼니스트] 잠실 송리단길에 위치한 중국가정식 진지아(轸的家)를 운영 중에 있는 최형진 셰프는KBS 6시내고향 '셰프의 선물' 방송편에서경상북도 고령군을 찾아 입맛을 잃은 노부부를 위해 정 ...

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KBS 6시 내고향 ‘셰프의 선물’, 전북 고창 풍천장어요리 레시피
최형진 2021.02.25
[Cook&Chef 최형진 칼럼니스트] KBS6시내고향 ‘셰프의 선물’에서는 최형진 셰프가 풍천장어의 고장인 전북 고창을 찾았다. 코로나 19 이후 가격 폭락은 물론, 작년에 생산했던 장어들까지 팔리지 않아 어려움에 처해 있는 ...