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aT, 농식품 사회적경제기업 크라우드펀딩 지원
[Cook&Chef 신성식 기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 본사가 이전한 광주전남지역의 농식품 분야 사회적경제기업 육성을 위해 크라우드펀딩 지원에 나선다. 이번 펀딩은 코로나19로 판로개척에 어려움을 겪고 있는 사회적경제기업을 돕기 위해 광주 ... 2020.06.30 [신성식 ]

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aT, 디지털 유통혁신 이끌 농식품거래소 출범
[Cook&Chef 신성식 기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 오는 7월 1일자로코로나19로 촉발된 비대면 방식의 ICT를 기반한 농식품 유통 효율화를 본격적으로 추진하기 위해 농식품거래소를 신설했다. 이번에 신설된 농식품거래소는 기존의 사이버거 ... 2020.06.29 [신성식 ]

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호주청정우X홈플러스, 소고기 안심 활용한 대표 집밥 레시피 소개
[Cook&Chef 신성식 기자] 기상관측 이래 최고의 무더위가 예상된다는 이번 여름을 앞두고 면역력과 건강에 대한 소비자들의 관심이 그 어느 때보다 높아지고 있다. 무더운 날씨에 무기력해지고 입맛도 없어지는 여름철엔 부담이 적은 식단으로 기본 건강을 챙겨주는 ... 2020.06.26 [신성식 ]

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소상공인연합회, 전국 지역조직 교육·정책 워크숍 개최
[Cook&Chef 신성식 기자] 소상공인연합회(회장 배동욱)는 전국 지역조직 교욱·정책 워크숍을 25일부터 1박 2일 일정으로 강원도 평창 라마다스위트에서 개최했다. 하루 2~3회 방역 소독 등으로 방역수칙을 준수하며 열린 이번 행사에는 소상공인연합회 전국 지 ... 2020.06.26 [신성식 ]

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휘슬러코리아, 175주년 기념 한정판 쿡탑 ‘마에스트 제니스G’ 출시
[Cook&Chef 신성식 기자] 독일 프리미엄 주방용품의 명가 휘슬러코리아가 175주년 스페셜 에디션 ‘마에스트 시리즈 제니스G 쿡탑’을 출시한다. 이번에 선보이는 마에스트 시리즈 제니스G 쿡탑은 휘슬러의 프리미엄 쿡탑인 제니스 쿡탑의 1만 대 판매와 휘슬러 ... 2020.06.26 [신성식 ]

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미국육류수출협회, 미국산 소갈비를 더욱 맛있게, ‘갈비위크’ 개최
[Cook&Chef 신성식 기자] 올 여름 소중한 사람과 미국산 소갈비를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 ‘갈비위크’가 시작된다. 미국육류수출협회(한국지사장. 양지혜)는 29일부터 미국산 소갈비 전문점과 함께 하는 ‘갈비위크’를 개최한다. ‘갈비위크’에는 6월 29일 ... 2020.06.26 [신성식 ]

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레이디가구, 집에서 둘러보는 ‘온라인 쇼룸관’ 26일 오픈
[Cook&Chef 신성식 기자] 가구 브랜드 레이디가구가 자사의 판교 쇼룸을 집에서도 둘러볼 수 있는 ‘온라인 쇼룸관’ 서비스를 26일 오픈한다고 알렸다. 레이디가구는 종합 가구 회사 오하임아이엔티(이하 오하임)가 2016년 인수한 이후로 온라인을 중심으로 운 ... 2020.06.26 [신성식 ]

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소상공인연합회, 3차 추경안 조속 처리 촉구
[Cook&Chef 신성식 기자] 소상공인연합회(회장 배동욱)는 24일, 국회 소통관에서 기자회견을 열고 지난 6월 4일 정부가 국회에 제출한 3차 추경안과 관련하여 조속한 심의·의결을 촉구했다. 소상공인연합회 배동욱 회장을 비롯한 회장단 등이 참석한 이날의 기 ... 2020.06.25 [신성식 ]

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자담치킨, 소비자 조사 결과 치킨 브랜드 중 고객충성도 최상위 기록
[Cook&Chef 신성식 기자] 자담치킨은 최근 치킨 소비자들을 대상으로 제품 만족도를 조사한 결과 자사 브랜드가 업계 최고 수준의 고객충성도를 가진 것으로 나타났다고 18일 밝혔다.자담치킨이 소비자조사 전문업체 글로벌리서치에 의뢰해 실시한 이번 조사는 최근 ... 2020.06.23 [신성식 ]

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정통 미국식 수제버거 ‘비스티버거’, 잠실 2호점 신규 오픈
[Cook&Chef 신성식 기자]정통 미국식 수제버거 ㈜비스티버거(대표 최동훈)가 잠실 석촌호수효성해링턴타워에 2호점을 오픈했다. 비스티버거는 지난 2018년 6월 한남동에 1호점을 오픈한 수제버거 브랜드다. 미국 본토 수제버거를 그대로 구현해낸 맛으로 매장 오 ... 2020.06.23 [신성식 ]

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‘정통단팥빵 전문 베이커리’ 대구근대골목단팥빵,
[Cook&Chef 신성식 기자] K푸드 전문기업 홍두당(대표 정성휘)은 경기도 화성시 동탄2신도시에 위치한 복합스트리몰 레이크꼬모 지하 2층에 ‘대구근대골목단팥빵 동탄 레이크꼬모점(이하 레이크꼬모점)’을 오픈했다고 22일 밝혔다.정통단팥빵 전문 베이커리 브랜드 ... 2020.06.23 [신성식 ]

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돌코리아, 5가지 과일 넣은 ‘올라이트 뮤즐리&뮤즐리바’ 출시
[Cook&Chef 신성식 기자]돌(Dole)코리아가 고소하게 구워낸 다양한 곡물에 최대 5가지 건과일을 더한 ‘올라이트 뮤즐리&뮤즐리바’를 출시한다고 11일 밝혔다.이번 제품은 귀리, 밀 등을 고소하게 구워낸 곡물에 돌(Dole)사가 엄선한 다양한 건과 ... 2020.06.11 [신성식 ]

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2021년도 최저임금 심의, ‘일자리 사수’를 최우선 해야
[Cook&Chef 신성식 기자]소상공인연합회(회장 배동욱)는 심의를 앞두고 있는 2021년도 최저임금과 관련하여, 최저임금위원회가 코로나 19 사태로 큰 어려움을 겪으며 위기 극복을 위해 진력하고 있는 소상공인들도 납득할 수 있는 수준의 상식적이고 합리적인 결 ... 2020.06.11 [신성식 ]

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전통주갤러리, ‘온택트’시음회 「녀우주담」
[Cook&Chef 신성식 기자] 전통주갤러리(관장 김원일)에서 코로나19 확산으로 인한 ‘온택트’ 문화에 발맞춰 유튜브 라이브 방송을 통한 온라인 시음회「녀우주담(여자 벗들의 음주 이야기)」을 기획했다.온라인 시음회 「녀우주담」은 인디뮤지션 요조, 웹툰작가 미 ... 2020.06.05 [신성식 ]

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‘대세’ 홈술, 혼술… 간편하고 맛있는 안주 HMR 제품 인기
[Cook&Chef 신성식 기자]신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산과 주 52시간 근무 이후 약속이나 회식이 줄면서 ‘홈술’(집에서 마시는 술) 및 ‘혼술’(혼자 마시는 술) 문화가 더욱더 빠르게 성장하고 있다. 이로 인해 HMR(가정간편식) 안주 경쟁 ... 2020.06.04 [신성식 ]

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흥국에프엔비, 집에서 직접 만드는 DIY 홈빙수 ‘스노우빙홈 홈메이드 빙수 패키지’ 출시
[Cook&Chef 신성식 기자] 흥국에프엔비(189980)가 스노우빙홈 홈메이드 빙수 패키지를 출시했다.스노우빙홈은 전문 매장용 빙수기계를 가정용으로 소형화한 제품으로, 누구나 쉽게 집에서 빙수를 만들 수 있는 가정용 빙수기다.스노우빙홈 본체에 전용 빙수 블록 ... 2020.06.04 [신성식 ]

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인도네시아 할랄청(BPJPH)'할랄인증'...국내 권한대행 '파시픽 코리아' 낙점(落點)
[Cook&Chef 신성식 기자] 지금까지 할랄 인증 업무를 해오던 울라마 협의회 (MUI)가 새로운 법령에 의해 인도네시아 종교부 할랄청 (BPJPH)으로 옮겨지게 되었다. 인도네시아 할랄청(BPJPH) 은 2017년 10월 11일 공식적으로 출범하였으며, ... 2020.06.03 [신성식 ]

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르 꼬르동 블루, 세계 요리 경연 대회 온라인 개최
[Cook&Chef 신성식 기자] 세계 최고의 교육 기관으로서 그 명성을 지켜 온 르 꼬르동 블루가 개원 125주년을 기념해 역량 있는 컬리너리 종사자들과 동문들을 대상으로 두 개의 세계 요리 경연 대회를 개최한다.Future Talents Competition ... 2020.06.03 [신성식 ]

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“비대면으로 주문·결제하고 4천 원 할인 받으세요!”
[Cook&Chef 신성식 기자] 종합외식전문기업 (주)놀부(대표 안세진)의 대표 브랜드 놀부부대찌개가 6월 1일부터 5일까지 5일간 배달의민족 앱에서 ‘배민오더(음식 방문 포장 전용 서비스)’로 주문 시 4천 원 할인 이벤트를 진행한다. 이번 프로모션은 최근 ... 2020.06.03 [신성식 ]

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무더운 올 여름, 상큼한 ‘시트러스’의 향미(香味)에 빠지다!
[Cook&Chef 신성식 기자]최근 서울에 사는 최씨(32)는 “최근 들어 버릇처럼 마시게 되는 아이스 커피보다는 상큼한 과일 음료를 많이 마시게 된다"라며 “무더위가 시작되면서 기운도 떨어지고, 입맛도 없다 보니 확실히 새콤하고 시원한 과일 디저트를 ... 2020.06.03 [신성식 ]