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특급호텔에서 수업하는 요리학교, 한호전 호텔외식조리계열
[Cook&Chef 신성식 기자] 경기도 안산의 위치한 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 지난 7월 ‘엠블던 호텔’을 재단에서 인수하며 호텔을 보유한 교육기관이 되었다. 현재 요리를 배울 수 있는 대학교, 전문대, 전문학교를 모두 포함해서 국내에서는 처음으 ... 2020.10.22 [신성식 ]

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소상공인연합회, 마스크 보급 캠페인 전개
[Cook&Chef 신성식 기자] 소상공인연합회(회장 직무대행 김임용)는 한국비즈니스서비스사업협동조합(이사장 이영덕, 이하 비즈니스조합)과 20일 코로나 19 조기 종식을 위한 마스크 보급 캠페인 업무협약을 체결했다.이날 행사는 비즈니스조합 협력사인 국내 유수의 ... 2020.10.21 [신성식 ]

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수원로컬푸드직매장·수원도시생태네트워크, 저소득층 시민에게 농산물 꾸러미 지원
[Cook&Chef 신성식 기자] 수원로컬푸드직매장이 수원도시생태네트워크와 함께 19일 저소득층 시민에게 농산물 꾸러미를 지원했다. 수원로컬푸드직매장과 수원도시생태네트워크(대표 김정숙)는 수원로컬푸드직매장 출하 농산물 5가지로 구성된 꾸러미 350개(220만 원 ... 2020.10.21 [신성식 ]

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쉐라톤 그랜드 인천, ‘스테이 & 플레이 (Stay & Play)’ 개최
[Cook&Chef 신성식 기자] 아름다운 가을의 풍경을 한 눈에 감상할 수 있는 쉐라톤 그랜드 인천 호텔에서 색다른 체험을 통해 즐거운 휴식의 시간을 계획하는 여행객들을 위하여 ‘스테이 & 플레이 (Stay & Play)’ 객실 패키지를 출시했다 ... 2020.10.17 [신성식 ]

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‘GQ양복점’, 중소기업벤처기업부 선정 백년가게 현판식 개최
[Cook&Chef 신성식 기자]중소벤처기업부 서울지방중소벤처기업청(청장 김영신, 이하 ‘서울중기청’)은 14일 2차 서울지역 백년가게로 선정된 ‘지큐양복점‘에서 현판식을 개최했다. 백년가게는 지난 2018년 6월부터 소상공인 성공모델을 발굴하기 위해 업력 30 ... 2020.10.15 [신성식 ]

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요리학교 한호전, 독특한 교육방법과 취업성공율로 고3 수험생들 입학 문의 쇄도
[Cook&Chef 신성식 기자] 청년층의 취업난이 증가되며 독일과 같은 장인제도에 눈을 돌려 전문 기술을 배워 평생 직업으로 삼고자 하는 청년층이 최근 몇 년 사이 상당수 늘었다. 조리·제과제빵·식음료 부문이 대학을 진학하려는 수험생들의 관심을 끌고 있다. 뿐 ... 2020.10.13 [신성식 ]

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소상공인연합회, 소상공인 상점가 특별 무료 방역 실시
[Cook&Chef 신성식 기자] 소상공인연합회(직무대행 김임용)는 코로나 19 대응을 위해 사랑의 열매 사회복지공동모금회와 함께 10월 8일부터 연말까지 소상공인 상점가 특별 방역을 실시한다. 이번 특별방역은 소상공인연합회가 신청받은 전국 소상공인 매장 2,0 ... 2020.10.08 [신성식 ]

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수시 2차의 새로운 대안, 요리학교 한국호텔관광실용전문학교
[Cook&Chef 신성식 기자] 청년층의 취업난이 극심해지면서 취업에 유리한 전공을 희망하는 수험생이 부쩍 증가하였다. 실무 역량을 바탕삼아 기술의 경쟁력을 통해 전문 직종에 대한 수요가 끊임없이 증가되는 현 시점에 맞는 새로운 진학의 방법을 찾아 수험생들이 ... 2020.10.07 [신성식 ]

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서울과 함께 쿡! 서울의 맛을 찾아라 !, 결선 대회 출전 8팀 선발
[Cook&Chef 신성식 기자] 글로벌 비대면 요리 축제의 2차 본선 심사가 10월 5일 월요일 사단법인 한국중찬문화교류협회 사무실에서 진행되었다. 27개 팀의 레시피 영상이 약 2주 동안 유튜브에 업로드되어 온라인 심사를 거쳤고, 이후 5분의 전문 심사위원님 ... 2020.10.06 [신성식 ]

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코리아세일페스타‘우리 동네 사장님을 소개합니다’공모전 개최
[Cook&Chef 신성식 기자] 대한민국 쇼핑주간 ‘2020 코리아세일페스타’가 코로나19로 어려운 소상공인과 골목상권을 응원하기 위해 ‘우리 동네 사장님을 소개합니다’ 공모전을 개최한다.이번 공모전은 누구나 참여 가능하며, 우리 동네 단골가게를 소개하거나, ... 2020.10.06 [신성식 ]

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수원시, 역사·전통 등 각 분야 전문가 초청해 온라인 강연…유튜브 채널에 게시
[Cook&Chef 신성식 기자] 수원시가 코로나19로 지친 시민들이 랜선으로 인문학 여행을 떠날 수 있는 ‘2020 토요수원 인문여행’을 운영한다. 10월 17일까지 진행되는 ‘토요수원 인문여행’은 역사·전통·문화예술 등 다양한 분야의 전문가를 초청해 시민을 ... 2020.10.06 [신성식 ]

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최상위급의 교육수준 한호전, 취업에도 차원이 특별
[Cook&Chef 신성식 기자] 고교 유형에 관계없이 졸업(예정)자 및 동등 학력을 소지한 자라면 누구나 지원이 가능하고 성적을 반영하지 않는 입학사정관제 면접전형을 통해 신입생 모집을 실시하며 새로운 입시제도의 혁신을 가져온 요리학교 한호전 호텔외식조리전공( ... 2020.10.03 [신성식 ]

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<SSME 소상공인뉴스> 소상공인연합회, 논평 내고 4차 추경안 통과·의결 관련 입장 밝혀
[Cook&Chef 신성식 기자] 소상공인연합회(회장 직무대행 김임용)는 23일 논평을 내고, 22일 국회 본회의를 통과한 4차 추경안에 대해 “역대 최단기간 추경 처리라는 기록을 세운 이번 추경안에 대해 환영의 입장을 밝히며, 민생 협치 정신으로 산적한 소상공 ... 2020.09.24 [신성식 ]

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이비스 앰배서더 서울 인사동, “우리.. 이비스 인사동에서 라면 먹고 갈래?”
[Cook&Chef 신성식 기자] 익선동 한옥마을에 자리한 이비스 앰배서더 서울 인사동 호텔은 9월 19일부터 호텔을 이용하는 모든 투숙객에게 무료 야식 서비스로 라면을 제공한다 . 매주 토요일 오후 9시부터 10시까지 1시간 동안 이용 가능하며, 1층 프론트 ... 2020.09.24 [신성식 ]

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(사)친환경축산협회, 이마트서 무항생제 축산물 홍보 진행
(사)친환경축산협회가 유기‧무항생제 축산물 소비 활성화를 통한 지속가능한 축산업 육성을 위해 국내 최대 대형마트인 이마트에서 무항생제 축산물 홍보를 진행한다.(사)친환경축산협회(회장 임웅재)는 농림축산식품부 친환경축산 교육‧홍보사업의 일환으로 9월 25일부터 한 달간 ... 2020.09.24 [신성식 ]

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요리학교 한호전 호텔외식조리계열, 2학기 개강과 함께 활발한 실습 수업 시작
[Cook&Chef 신성식 기자] 코로나 19로 인해 2학기 개강이 늦어진 각 대학은 지난 21일부터 정상 수업이 시작되었다. 그러나 학교에 나가지 못하고 있으며 비대면 수업이 이어지면서 이에 대한 응답 및 대응책을 요구하고 있다. 요리학교 한호전 호텔외식조 ... 2020.09.24 [신성식 ]

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수원시, ‘디지털 뉴딜’ 스마트장터 서비스 개발한다
[Cook&Chef 신성식 기자] 수원시 전통시장인 구매탄시장이 온라인 플랫폼을 활용한 스마트장터로 변신한다. 내년부터 동네를 기반으로 한 스마트장터 서비스를 통해 전통시장 소상공인들이 온라인 시장에 더 쉽게 진입하고, 주민들은 더 편리하게 전통시장을 이용할 수 ... 2020.09.21 [신성식 ]

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한호전 호텔외식조리계열, ‘조리명인·기능장·명장’들의 다양한 수업 전개
[Cook&Chef 신성식 기자] 요리학과가 있는 대학교 및 전문대가 많아진 요즘, 진학의 고민이 깊어진 수험생들은 교육의 본질을 잘 따져봐야 한다. 현재 호텔조리분야 대학과정 학교 중 한호전이 전문학교임에도 좋은 평가 받고 있다. 실무 능력이 탄탄한 교수진과 ... 2020.09.21 [신성식 ]

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소상공인연합회, 폐업 지원 대책 촉구
[Cook&Chef 신성식 기자] 소상공인연합회는 18일, ‘폐업 소상공인 대책 촉구 기자회견’을 가졌다. 이날 폐업하는 서울 신대방동 소재 한 식당 앞에서 열린 이날의 기자회견에는 김임용 소상공인연합회장 직무대행을 비롯한 소상공인연합회 회장단과 만두집, 갈빗집 ... 2020.09.19 [신성식 ]

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프로젝트슬립, 캠핑용 접이식 차박 매트리스 '플립토퍼 아웃도어형' 출시
[Cook&Chef 신성식 기자] 수면전문브랜드 프로젝트슬립이 야외활동이 많아지는 가을을 맞아 플립토퍼 아웃도어형을 출시한다. 프로젝트슬립은 침구업계 최초로 서울시, 청년주택, 혁신기업, 대기업, 글로벌 수면전문가그룹과 협업해 ‘서울시 매트리스’를 만든 수면전문 ... 2020.09.15 [신성식 ]