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<Food> 플로리다 오렌지주스 / 면역력에 놀라운 효과
[Cook&Chef 마종수 기자] 맛있고 영양 높은 플로리다 오렌지주스로 면연력을 키운다. 플로리다 오렌지주스는 뛰어난 맛으로 전세계에 이미 프리미엄 주스로 잘 알려져 있다. 풍부한 햇살과 적정한 강우량을 동반한 따뜻한 온도와 더불어 모래가 섞인 독특한 토양은 ... 2020.04.02 [마종수 ]

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로봇카페 비트/ tvN 월화드라마 ‘반의반’ 제작지원
[사진제공: 달콤커피][Cook&Chef 마종수 기자]커피 업계의 푸드테크를 선도하는 로봇카페 ‘비트’가 업계 최초로 드라마 제작 지원에 나서며 로봇카페 대중화 시대에 한 발짝 더 다가선다.달콤커피는 배우 정해인, 채수빈 주연의 tvN 새 월화드라마 ‘반의반’에 ... 2020.03.31 [마종수 ]

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세화피앤씨, 日 10개 유통채널 300여 지점에 '모레모' 뷰티제품 공급
[Cook&Chef 마종수 기자]코스닥기업 세화피앤씨(대표 이훈구)의 감성코스메틱 브랜드 '모레모'가 일본 3대 버라이어티샵과 대형 H&B스토어, 인기 뷰티편집샵 등 총 300여개 오프라인 매장에 헤어케어 주력제품 7종을 공급한다고 30일 ... 2020.03.30 [마종수 ]

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18년 장수카페 뎀셀브즈, 본격적인 가맹사업 위해 ‘광화문점’ 오픈
[Cook&Chef 마종수 기자]2000년대 초 오픈 이후로 종로의 대표 카페로 명성을 쌓아온 카페 뎀셀브즈(대표 김세윤)가 20여년 간의 경영노하우를 바탕으로 가맹 사업을 본격적으로 시작한다고 밝혔다.카페 뎀셀브즈(Caffe Themselves)는 2002년에 ... 2020.03.25 [마종수 ]

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외식·유통업계, 봄 기운 불어넣은 건강 먹거리 속속 선봬
[Cook&Chef 마종수 기자]춘분(春分)이 지나고, 봄기운이 완연하다. 3월은 무언가를 새롭게 시작하기 좋은 계절이기도 해 매년 이맘때쯤 많은 이들은 설레는 마음으로 봄을 맞이한다. 하지만 올 봄은 전 세계를 강타한 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 영향으 ... 2020.03.23 [마종수 ]

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달콤커피, 전국 가맹점 로열티, 물류 지원 추가 연장
[사진: 달콤커피 CI][Cook&Chef 마종수 기자]다날의 프랜차이즈 커피 전문 브랜드 달콤커피는 코로나19 위기로 어려움을 겪고 있는 가맹점주들을 돕기 위해 3월에도 로열티 전액 면제, 원두 지원 등 상생협력을 이어간다고 23일 밝혔다.이번 가맹점 지원 연 ... 2020.03.23 [마종수 ]

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요리학교 한호전 / 차별화 된 교육과정으로 외식분야산업을 이끌어 갈 인재 양성
[Cook&Chef 마종수 기자] 글로벌 명문 요리학교로 거듭나는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심)가 호텔외식조리학과, 호텔조리과 운영을 통해 외식분야산업을 이끌어 갈 역량 있는 인재 양성으로 주목받고 있다.경기도 안산에 위치한 요리학교 한호 ... 2020.02.25 [마종수 ]

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투썸플레이스, 클래식 모던 감성의 아인슈페너 출시
[Cook&Chef 마종수 기자]프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 커피 신메뉴 ‘아인슈페너’를 출시했다고 밝혔다. 아인슈페너는 ‘마차를 끄는 마부’라는 뜻을 갖고 있으며, 과거 오스트리아 빈의 마부들이 피로를 풀기 위해 마셨던 아메리카노에 설탕과 생크림을 얹어 ... 2020.02.20 [마종수 ]

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日 불매·종량세 시행·프랜차이즈 확대…삼위일체 날개 단 ‘국산 수제맥주’
편의점에 자리잡은 국산 수제맥주의 모습. <사진=생활맥주 제공>2020년 경자년의 시작과 함께, 그간 맥주 시장에서 부진한 성장세를 보였던 국산 수제맥주가 전성기를 맞이했다. 수요가 늘었고, 가격이 낮아졌으며, 공급도 안정적이다. 소비자와 정부, 기업의 노력 ... 2020.02.20 [마종수 ]

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수원여성인력개발센터 2020 국비교육 및 중장년 일자리 설명회
[Cook&Chef 마종수 기자]수원여성인력개발센터(관장 권미영)는 오는 2월 25일(화요일 10시 10분) “2020년 국비지원교육 및 중장년 일자리 설명회”를 개최한다. 영통에 위치한 수원여성인력개발센터에서 진행되는 이번 설명회는 2020년 국비지원 직업훈련 ... 2020.02.19 [마종수 ]

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미국산 피스타치오를 먹어야 하는 이유- 세미나와 쿠킹 클래스 진행 (MORE REASONS TO EAT AMERICAN PISTACHIOS)
[Cook&Chef 마종수 기자]피스타치오에는 단백질, 몸에 좋은 지방, 섬유질, 우리 몸이 매일 필요로 하는 중요한 영양소들이 함유되어 있다. 작은 알맹이 안에 필수 비타민, 미네랄, 식이 섬유를 다량으로 함유하고 있음에도 피스타치오 1회 제공량인 29g(약 ... 2020.02.18 [마종수 ]

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전문성을 갖춘 커피 바리스타가 되고 싶다면? 바리스타전문학교로!
[Cook&Chef 마종수 기자] 최근 커피시장이 확대됨에 따라 커피를 전문적으로 배우고자 하는 학생이 증가하고 있다. 커피 바리스타과는 학과의 특성상 이론보다는 실습이 중요한 학과다. 경기도 안산에 위치한 바리스타전문학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전) ... 2020.02.17 [마종수 ]

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카페 드롭탑, 촉촉한 식감 돋보이는 ‘데일리 샌드위치 3종’ 출시
[Cook&Chef 마종수 기자]스페셜티 커피 전문점 드롭탑이 카페에서 식사까지 해결하는 카페식(食) 문화 확산에 맞춰 ‘데일리 샌드위치 3종’을 출시했다.샌드위치 3종은 매장에서 복잡한 조리 과정 없이 간편하게 즐길 수 있는 메뉴로, 합리적인 가격으로 풍성하게 ... 2020.02.14 [마종수 ]

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골프클럽H, LG유플러스의 'U+골프' 등 다양한 골프채널에 콘텐츠 공급
[Cook&Chef 마종수 기자]골프전문 미디어 골프클럽H(대표 김운호)는 LG유플러스의 'U+골프' 등 다양한 골프 채널과 계약을 맺고 골프 콘텐츠를 공급하고 있다고 밝혔다. 지난해 말 기준으로 골프클럽H는 콘텐츠 수가 4,000개에 달하며, 네 ... 2020.02.14 [마종수 ]

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칠레신선과일수출협회, 스무디킹과 칠레 체리 프로모션 개최
[Cook&Chef 마종수 기자]칠레신선과일수출협회(ASOEX)는 2020년 2월 스무디킹과 칠레 체리 프로모션을 개최한다고 12일 밝혔다.이번 스무디킹 칠레 체리 프로모션은 스무디킹 인기 메뉴인 체리 익스트림과 칠레 생체리로 구성된 생체리 팝 메뉴 출시 이벤트 ... 2020.02.14 [마종수 ]

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전국 최대 규모 미용전문학교 한뷰전 뷰티학과, 마지막 추가모집 기회 남아
[Cook&Chef 마종수 기자] 한국뷰티예술전문학교(이하 한뷰전)가 메이크업학과, 피부미용과 등 뷰티과대학 학위과정 각 전공 추가모집을 진행 중이다. 한뷰전 뷰티미용학과 추가모집 전형은 내신과 수능, 실기로 평가해오던 기존 뷰티학과 입시 전형제도를 벗어나 성적 ... 2020.02.04 [마종수 ]

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현˙전직 전문가들도 인정한 국내 최대 규모의 관광경영학과 호텔관광실습실
[Cook&Chef 마종수 기자] 코트야드 메리어트 수원, 나인트리호텔 동대문 등의 공통점은 2020년 새롭게 신규로 개관한 특급호텔이다. 오픈되는 특급호텔이 늘어남에 따라 알 수 있는 점은 호텔관광산업의 지속적인 발전과 전문적인 호텔서비스에 대한 기대치가 높아 ... 2020.02.03 [마종수 ]

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NS홈쇼핑, ‘결심 2020 새출발 1DAY’ 특집전
[Cook&Chef 마종수 기자] NS홈쇼핑이 2020년 트렌드 ‘업글인간’을 고려해 새해 자기개발의 결심을 돕는 특집전을 진행한다. NS홈쇼핑은 12일(일) 총 4번의 프로그램을 통해 ‘결심 2020 새출발 1DAY’ 특집 방송과 프로모션을 진행한다. ‘결심 ... 2020.01.10 [마종수 ]

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제과제빵전문학교 한호전 / 1월 10일 제과제빵체험학습 ‘마카롱만들기’ 미리보기진행
[Cook&Chef 마종수 기자] 제과제빵전문학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서는 전문 파티시에와 블랑제 양성을 위한 과정 중 하나로 고등학생 및 예비 입시생을 대상으로 미리보기 체험학습을 진행하고 있다. 전문적인 제과제빵을 배워보고 싶지만 하지 못하 ... 2020.01.03 [마종수 ]

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소상공인연합회 / 소상공인 규제 철폐 촉구 기자회견 개최
[Cook&Chef 마종수 기자] 소상공인연합회(회장 최승재)는 27일 오후 국회 앞에서 ‘소상공인 규제 철폐 촉구 기자회견’을 가졌다. 소상공인연합회 소속 각 업종별, 지역별 대표들이 참가한 이날의 기자회견에서 참석자들은 각 단체별로 대표적인 규제사항에 대한 ... 2019.12.28 [마종수 ]