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이평재 광양 부저농원 대표 / 귀산촌 스타트업 2기 지원자에게 유실수 교육 실시
[Cook&Chef 조용수 기자] 산림과 함께하는 귀산촌 스타트업 2기 2차 교육이 시작되었다. 한국골판지포장산업협동조합 산하 산림청 전문교육기관인 서울귀산학교는 산림청이 주최하고, 한국임업진흥원이 주관하는 2021년 귀산촌 교육 운영기관 공모사업의 하나로 ‘귀 ... 2021.10.14 [조용수 기자]

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아시아교류협회 / 롯데홈쇼핑과 한국전파진흥협회 방송산업 발전 MOU체결
[Cook&Chef 조용수 기자] 아시아교류협회는 1인 미디어산업 발전을 위해 신설된 ‘1인 미디어 콤플렉스’에서 롯데홈쇼핑, 한국전파진흥협회와 방송산업 발전 및 글로벌 미디어 인재 육성을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.이날 협약식에는 아시아교류협회 허동원 ... 2021.10.14 [조용수 기자]

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슬로푸드문화원, ‘참발효어워즈2022’발효식품 출품...이달 31일 마감
[Cook&Chef 조용수 기자] 슬로푸드문화원(이사장 김원일)이 오는 10월 31일까지 전국의 발효식품 생산업체를 대상으로 ‘참발효어워즈2022’ 출품 접수를 진행한다. 참발효어워즈는 국내산 발효식품의 품질 향상과 소비자 연결, 소규모 발효식품업체의 판로를 돕 ... 2021.10.14 [조용수 기자]

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농식품부, 방목생태축산농장 신규 지정
[Cook&Chef 조용수 기자](사)친환경축산협회(회장 임웅재)는 농림축산식품부의 ‘2021년 방목생태축산농장 조성사업’의 일환으로 상아농장, 몽토랑산양목장, 수망리공동목장, 등 총 3개 농장이 신규 지정됐다. 이번 새롭게 선정된 3개의 방목생태축산농장은 경상 ... 2021.09.08 [조용수 기자]

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평택시로컬푸드재단, 추석 선물세트 오프라인 판매
[Cook&Chef 조용수 기자] 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규, 이하 재단)은 평택 지역 생산품으로 구성된 추석 선물세트를 온라인 판매에 이어 로컬푸드 직매장 오성점, 청년키움식당평택점에서도 판매 시작한다. 이번 오프라인 매장에서 구매할 수 있는 선물세트는 ... 2021.09.07 [조용수 기자]

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청년키움식당 평택점 내 로컬푸드 샵인샵(shop in shop) 개장
[Cook&Chef 조용수 기자] 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규, 이하 재단)은 평택시 용이동에 있는 청년키움식당 평택점 내 로컬푸드 샵인샵(shop in shop)을 23일부터 운영한다. 이번 로컬푸드 샵인샵은 반경 1km 이내에 아파트 2만 5천여 세대가 ... 2021.08.21 [조용수 기자]

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식품·외식업계 MZ세대 공략법으로 소비촉진 마케팅 실시
[Cook&Chef 마종수 기자] MZ세대가 소비 시장의 주요 고객층으로 떠오르고 있다. MZ세대는 최신 트렌드와 이색적인 경험을 중시하며 자신의 소비를 SNS를 통해 확산하고 공유하는 특징이 있어 소비 시장에서도 시장 파급력은 점차 증가하고 있다. 이러한 이유 ... 2021.08.11 [마종수 기자]

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평택시로컬푸드재단, 방울토마토 공동구매 실시
[Cook&Chef 조용수 기자] 지난 번 1차, 2차 맬론 공동구매를 통해 400여박스 천만원어치를 판매하는 성과로평택산 멜론 공동구매의 성공에 힘입은 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규, 이하 재단)이 이번 세번째로 방울토마토 공동구매를 실시한다. 방울토마토 ... 2021.08.11 [조용수 기자]

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평택시로컬푸드재단, 하니단멜론 2차 공동구매 실시
[Cook&Chef 조용수 기자] 지난 7월 지역산 멜론 공동구매를 성공적으로 마무리한 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규, 이하 재단)이 소비자들의 성원에 힘입어 평택산 멜론 2차 공동구매에 나선다. 7월20일부터 28일까지 홈페이지를 통해서 평택산 하니단멜론 8 ... 2021.08.03 [조용수 기자]

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호주 마카다미아 협회, 건강 영양 식품 ‘마카다미아’ 로 일상 속 ‘소확행’과 웰빙 라이프를 제안
[Cook&Chef 조용수 기자] 팬데믹 이후 일상 속 삶의 질을 관리하기 어려워지면서 번아웃에 대해 관심을 갖고, 사람들은 무엇이 일상의 행복을 만드는지 고민하게 됐다.더불어 어떤 식품이나 음식을 선택하느냐가 그 행복을 만드는 중요한 요소임을 깨닫기 시작했다. ... 2021.08.01 [조용수 기자]

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‘살기좋은 부산만들기 위원회’ 발대식 개최
[Cook&Chef 조용수 기자] 부산지역을 대표하는 지역원로들과 젊은이들이 함께하는 사단법인 ‘살기좋은 부산만들기 위원회’가 지역의 발전을 위한 봉사활동을 위한 활동을 펼쳐진다. 사단법인 ‘살기좋은 부산만들기 위원회(상임대표 김원)’에서 3일 오후 2시 30분 ... 2021.07.06 [조용수 기자]

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(사)한국전통민속주협회 / 전통주를 GS25 스마트오더 서비스로 스마트하게 구매
[Cook&Chef 조용수 기자] 농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김춘진)는 국내산 원료로 만든 전통주의 판로를 지원하기 위해 오는 7월부터 연말까지 ‘우리술 담다’라는 주제로 전통주 소비활성화 캠페인을 진행한다. 작년에 이어 G ... 2021.07.01 [조용수 기자]

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한국조리박물관 개관식
[Cook&Chef 조용수 기자] 초록의 녹음이 짙어가는 계절 7월, 대한민국의 중심부 안성시에서 한국조리박물관이 오픈한다. 한국조리박물관은 과거, 현재, 미래가 공존하면서 조리 산업 종사자와 일반인 모두의 눈높이에 맞도록 기획된 복합 식문화공간이다. 한국조리박 ... 2021.06.28 [조용수 기자]

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평택시로컬푸드재단, 제철 농산물 꾸러미 신청 접수
[Cook&Chef 조용수 기자] 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규, 이하 재단)이 다음 달 2일까지 ‘평택시 제철 농산물 꾸러미’ 신청을 받는다. 이번 ‘평택시 제철 농산물 꾸러미’는 로컬푸드 판로 확대를 통해 로컬푸드 생산자의 소득을 드높이고, 소비자에게는 온 ... 2021.06.21 [조용수 기자]

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생활ESG행동, 청주 네트워크 발대식
[Cook&Chef 조용수 기자] 지난 4월 20일 국민제안 행사를 통해 10대 약속을 선언하며 기후환경(Environment), 사회(Social), 민주주의(Governance)의 위기를 극복할 것을 제안했던 생활EGS행동이 27일(목) 오후 7시 30분 청 ... 2021.05.28 [조용수 기자]

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사단법인 WIN(Women in INnovation), 제24회 ‘차세대 여성리더 컨퍼런스’ 성료
[Cook&Chef 마종수 기자] 기업 여성임원들로 구성된 사단법인 WIN(Women in INnovation 회장 서지희, 삼정KPMG 전무)이 주관하는 ‘제24회 차세대 여성리더 컨퍼런스’가 지난 5월 26일, 온라인으로 성황리에 진행됐다.‘차세대 여성리더 ... 2021.05.27 [마종수 기자]

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도시공유플랫폼, ‘혁신기업 국가대표1000’ 선정
[Cook&Chef 마종수 기자] 한국형 AI 무인판매 시스템 기술을 선도해온 도시공유플랫폼은 10일 자사가 ‘혁신기업 국가대표 1000’ 프로젝트'에 선정됐다. 금융위원회는 이날 9개 정부 부처가 협업해 산업별로 혁신성장을 이끌 321개 국가대표 혁신기 ... 2021.05.11 [마종수 기자]

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평택시로컬푸드재단, 2021년 평택 로컬푸드 생산자 교육 실시
[Cook&Chef 조용수 기자] 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규, 이하 재단)은 지난 14일 수요일 평택시농업기술센터에서 2021년 평택 로컬푸드 생산자 교육을 실시했다.로컬푸드 직매장에 출하를 원하는 평택시 거주 농민 70여 명이 참여한 이번 교육은 로컬푸드 ... 2021.04.16 [조용수 기자]