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구스아일랜드 ‘덕덕구스’, 출시 한 달 만에 5대 편의점 입점 완료
[Cook&Chef 조용수 기자]IPA를 대표하는 크래프트 맥주 브랜드 구스아일랜드의 신제품 ‘덕덕구스 세션 IPA(Duck Duck Goose Session IPA)’ 500ml 캔 제품이 수제맥주 업계 역대 최단기간만에 전국 주요 5대 편의점 입점을 완료했다 ... 2020.07.02 [조용수 기자]

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카브루, 도심 속 휴식 선사하는 ‘구미호 릴렉스 비어’ 출시
[Cook&Chef 신성식 기자] 국내 1세대 수제맥주기업 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 지친 일상에 휴식을 선사하는 데일리 비어, ‘구미호 릴렉스 비어(KUMIHO RELAX BEER)’를 선보인다. 올해 20주년을 맞이한 카브루는 ‘홈맥’, ‘혼술’ ... 2020.07.02 [신성식 기자]

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휘슬러코리아, 초고속 진공 블렌더 ‘디큠’ 출시
[Cook&Chef 신성식 기자] 언택트(Untact)가 일상이 된 포스트 코로나 시대를 맞이하면서 소비자들 역시 취미와 건강에 대한 관심을 주로 집안에서 해결하고 시간을 보내는 모습으로 변화하고 있다. 특히 집에서 머무는 시간의 질을 높여주고 가사에 편리함을 ... 2020.07.02 [신성식 기자]

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돌코리아, 과일 담은 초음료 ‘과담초 2종’ 출시
[Cook&Chef 조용수 기자] 돌(Dole)코리아가 본격적인 여름을 맞아 과일발효초를 활용해 시원하고 상큼한 즐길 수 있는 초음료, ‘과담초’ 2종을 출시한다. ‘스위티오 파인애플’을 장기간 발효시켜 만든 과일발효초를 베이스로 활용해 새콤달콤한 풍미를 즐길 ... 2020.06.16 [조용수 기자]

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드롱기, 최고의 커피를 위한 시즌 한정 ‘썸머 프로모션’ 진행
[Cook&Chef 조용수 기자] 전 세계 및 국내 커피머신 분야 판매 1위의 이탈리아 프리미엄 브랜드 드롱기(De’longhi)가 여름을 맞아 ‘썸머 프로모션’을 실시한다. 드롱기의 이번 이벤트는 오는 15일부터 8월 14일까지 두 달간 반자동 커피머신을 구 ... 2020.06.11 [조용수 기자]

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흥국에프엔비, 집에서 직접 만드는 DIY 홈빙수 ‘스노우빙홈 홈메이드 빙수 패키지’ 출시
[Cook&Chef 신성식 기자] 흥국에프엔비(189980)가 스노우빙홈 홈메이드 빙수 패키지를 출시했다.스노우빙홈은 전문 매장용 빙수기계를 가정용으로 소형화한 제품으로, 누구나 쉽게 집에서 빙수를 만들 수 있는 가정용 빙수기다.스노우빙홈 본체에 전용 빙수 블록 ... 2020.06.04 [신성식 기자]

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달콤커피/ ‘달콤’으로 공식 브랜드 명 변경
[Cook&Chef 마종수 기자] [Cook&Chef 박노석 기자]음악을 시각화한 인테리어, 매장 내 라이브 공연 ‘베란다라이브’, 세계 최초의 상용화 로봇카페 ‘비트’(b;eat) 등 차별화된 카페 서비스를 선보여온 달콤커피가 론칭 9년만에 공식 브랜드 ... 2020.05.28 [마종수 기자]

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칭따오, 정상훈&혜리 모델 연속 재계약 체결
[Cook&Chef 신성식 기자] 글로벌 프리미엄 맥주 칭따오(TSINGTAO)가 배우 정상훈, 혜리와 모델 연속 재계약을 체결했다. 2015년 칭따오의 전속 모델로 선정된 배우 정상훈은 이번 재계약을 통해 6년 연속 칭따오의 얼굴로 활약하게 됐다. 칭따오 맥주 ... 2020.05.28 [신성식 기자]

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이디야커피, 매장 아르바이트생 장학금 ‘이디야 메이트 희망기금’ 전달
[Cook&Chef 이은희 기자] 이디야커피가 2020 상반기 '이디야 메이트 희망기금' 전달식을 진행했다. '이디야 메이트 희망기금'은 전국 이디야커피 매장에서 근무하는 아르바이트생들의 꿈과 희망을 응원하기 위해 마련된 장학금 제도 ... 2020.05.27 [이은희 기자]

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이디야커피, 상생경영 인정 ‘착한 프랜차이즈’ 선정
[Cook&Chef 신종삼 기자] 이디야커피가 코로나19로 인한 가맹점의 고통을 분담하기 위해 상생정책을 시행한 노력을 인정받아 공정거래조정원이 인증하는 착한 프랜차이즈에 선정됐다. 이디야커피는 코로나19 확산 초기부터 전국 모든 가맹점의 로열티를 두 달간 면 ... 2020.05.25 [신종삼 기자]

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빽다방, 부드러운 치즈크림 토핑으로 풍미 가득찬 ‘치즈크림 음료’ 4종 출시
[Cook&Chef 신종삼 기자] 더본코리아의 커피전문점브랜드 빽다방(대표 백종원)이 부드러운 치즈크림의 풍미를 가득 머금은 신메뉴 ‘치즈크림 음료’ 4종을 출시했다. 이번 신메뉴는 다양한 종류의 티와 커피에 치즈크림 토핑을 풍성하게 올려 음료의 풍미를 높인 것 ... 2020.05.25 [신종삼 기자]

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더쎄를라잇브루잉, 우주 성층권 유영하는 수제맥주 영상 최초 공개
[Cook&Chef 신성식 기자] 더쎄를라잇브루잉(대표 전동근)은 나라스페이스테크놀로지(대표 박재필)와 함께 진행한 ‘우주IPA’ 우주 성층권 보내기 프로젝트를 성공적으로 마무리하고 당시 상황이 생생히 담긴 영상을 22일 공개했다. 이번 프로젝트는 더쎄를라잇브루 ... 2020.05.24 [신성식 기자]

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언제 어디서나 놓칠 수 없는 맥주의 시원함!
[Cook&Chef 신성식 기자] 글로벌 프리미엄 맥주 칭따오(TSINGTAO)가 언제 어디서나 맥주를 즐길 수 있도록 ‘칭따오 쿨러백 패키지 2종’을 올 여름 한정 판매한다.칭따오 쿨러백 패키지는 칭따오 라거 캔맥주와 시원한 온도를 오래 유지시켜줄 수 있는 쿨 ... 2020.05.22 [신성식 기자]

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칭따오와 양꼬치 골목의 착한 동행!
[Cook&Chef 신성식 기자] 수입주류 전문 유통 기업 ㈜비어케이가 건대 양꼬치골목에 위치한 총 60곳의 요식업장 대상으로 다음 달 6월 1일(월)까지 매주 월요일마다 방역지원활동을 펼친다.이번 방역은 코로나19 확산세가 다시 지속되고 있는 상황에서, 매장방 ... 2020.05.19 [신성식 기자]

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투썸플레이스/ 2년 연속 광고모델로 남주혁 발탁
[Cook&Chef 마종수 기자]프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 배우 남주혁과 지난해에 이어 2년 연속으로 전속모델 계약을 체결했다고 18일 밝혔다.투썸은 지난해 배우 남주혁을 모델로 선정해, 광고 캠페인 화보 및 영상, 페어링 캠페인 등 다양한 마케팅 활동 ... 2020.05.18 [마종수 기자]

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전 세계 커피머신 분야 판매 1위 이탈리아 프리미엄 브랜드 드롱기
[사진 제공=드롱기 코리아][Cook&Chef 신성식 기자]전 세계 커피머신 분야 판매 1위 이탈리아 프리미엄 브랜드 드롱기(De’longhi) 코리아가 커피 원두 3종을 출시한다.드롱기의 새로운 커피원두는2019년 국제 아로마스터 챔피언쉽에서 1등을 수상한 에 ... 2020.05.18 [신성식 기자]

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카페업계 / 이른 무더위에 '여름 리미티드 에디션' 주목
[Cook&Chef 이은희 기자] 평년보다 이른 무더위가 예고되면서 카페업계의 여름시즌 한정메뉴 출시 경쟁이 치열해지고 있다. 기상청이 발표한 자료에 따르면 지난 3월의 경우 1973년 이후 두 번째로 높은 평균 기온을 기록했으며, 5월부터 7월까지의 날씨 전망 ... 2020.05.17 [이은희 기자]

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식음료업계 / 달콤한 복숭아를 시원하게 즐기는 얼리썸머의 피치를 올리다
[Cook&Chef 신성식 기자] 낮 최고 기온이 30도에 육박하는 이른 더위가 연일 기승을 부리고 있다. 실제 기상청 발표에 따르면, 올해 5~7월 기온이 평년보다 높을 것이라는 전망이 나오면서 올 여름 역대급 더위가 예상되고 있다. 이른 더위의 시작과 더불어 ... 2020.05.11 [신성식 기자]

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<Coffee Talk / 탐앤탐스> 압구정 본점 리뉴얼 오픈, 새로운 시작 알려
[Cook&Chef 조용수 기자] 커피 전문점 탐앤탐스가 서울시 신사동에 위치한 압구정 본점을 리뉴얼 오픈했다. 압구정 본점은 탐앤탐스 본사 1층에 위치한 매장으로서, 탐앤탐스의 역사와 브랜드 아이덴티티를 담고 있다. 이번 리뉴얼 작업은 브랜드 오리지널 컬러를 ... 2020.05.08 [조용수 기자]

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빽다방 / 여름 시즌 한정 ‘레트로 음료’ 2종 재출시
[Cook&Chef 박노석 기자] 빽다방이 이른 무더위를 시원하게 날려줄 여름 한정 메뉴로 레트로 콘셉의 ‘미숫가루’와 '단호박식혜’를 재출시한다.빽다방의 ‘미숫가루’와 ‘단호박식혜’는 매년 여름에만 선보이는 시즌 한정메뉴로, 친숙한 맛과 탁월한 가성비로 ... 2020.05.08 [박노석 기자]