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구스아일랜드와 집에서 즐기는 품격 있는 홈술 한 상
[Cook&Chef 신성식 기자] 5월 5일까지 완화된 사회적 거리두기가 시행되고 있으나 오는 30일부터 6일간 이어지는 ‘황금연휴’를 앞두고 우려의 목소리가 커지고 있다. 코로나19 사태로 소비자들의 주류 소비 형태가 바뀌고 있는 가운데, 크래프트 맥주 브랜드 ... 2020.04.30 [신성식 기자]

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핸드앤몰트 / 럼 배럴 숙성 맥주 ‘마왕 임페리얼 스타우트’ 출시
[Cook&Chef 신성식 기자] 국내 프리미엄 크래프트 브루어리 ‘핸드앤몰트’가 럼 배럴 숙성 맥주 ‘마왕 임페리얼 스타우트’의 2020년 세 번째 버전을 출시했다. 핸드앤몰트는 와인이나 위스키, 럼 등을 숙성시킨 오크 배럴에 맥주를 넣어 2차 발효시키는 ‘배 ... 2020.04.28 [신성식 기자]

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아영FBC / 호텔및 레스토랑 셰프들을 위한 칠레 와인명가 에라주리즈 150주년 에디션 시리즈 출시
[Cook&Chef 조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC는 칠레 와인명가 에라주리즈(Errazuriz) 창립 150주년 에디션 시리즈 7종을 출시한다. 금번 출시된 창립 150주년 에디션 시리즈는 에라주리즈의 아이콘 와인 돈 막시미아노(Don Maximiano) ... 2020.04.24 [조용수 기자]

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와인나라 / 고잉메리 을지 트윈타워점 신규 입점 오픈
[Cook&Chef 조용수 기자] 와인나라는 편의점 고잉메리(Going Mary) 을지 트윈타워점에 신규 입점 오픈했다. 이번 고잉메리 3호점에 신규 입점 오픈하는 와인나라는 그동안 1,2호점에서 판매되었던 와인과 요괴라면, 개념만두 등과 같은 고잉메리의 독특한 ... 2020.04.16 [조용수 기자]

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와인나라 / 2020 봄 정기 와인 장터 진행, 최대 70%할인
[Cook&Chef 조용수 기자] 종합주류기업 ㈜아영FBC가 운영하는 리테일샵 와인나라에서 24일부터 5일간 프랑스, 이탈리아, 칠레, 미국, 호주등 각 나라의 유명 와인을 최대 70% 할인 판매하는 ‘와인나라 봄 정기 와인 장터’를 진행한다.와인나라 장터는 지 ... 2020.03.24 [조용수 기자]

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롯데마트 / 홈스테이크족 겨냥해 호주청정램 구매 시 허브솔트 증정 이벤트 실시
[Cook&Chef 조용수 기자] 롯데마트가 3월 12일부터 3월 18일까지 항공직송 호주청정램 상품 구매 고객에게 허브솔트를 사은품으로 증정하는 이벤트를 진행한다. 롯데마트의 120개 전 점에서 일주일동안 진행되는 이번 행사는 집에서 직접 스테이크를 구워 먹 ... 2020.03.12 [조용수 기자]

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‘칭따오X직장내일’ 패키지 한정 출시!, 맥 없을 땐 맥주! 직장인 응원 맥주!
[Cook&Chef 조용수 기자] 글로벌 프리미엄 맥주 칭따오(TSINGTAO)가 직장인 생활밀착형 콘텐츠로 큰 인기를 얻고 있는 소셜미디어 채널 ‘직장내일’과 협업하여 ‘칭따오X직장내일 패키지’를 한정 판매한다. 칭따오 라거(500ml 캔) 6개, 전용 잔 1 ... 2020.03.12 [조용수 기자]

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시카고 대표 크래프트 맥주 구스아일랜드 ‘312 어반 위트 에일’ / 3월 한 달간 ‘March of 312’ 행사 진행
[Cook&Chef 손인성 기자] 미국 시카고를 대표하는 크래프트 맥주 브랜드 ‘구스아일랜드(Goose Island)’가 3월 한 달간 크래프트 맥주의 매력을 한껏 느낄 수 있는 ‘March of 312’ 행사로 특별한 시간을 선사한다. ‘312 데이’는 구스아 ... 2020.03.10 [손인성 기자]

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생활맥주 / 봄맞이 상큼 신메뉴, ‘중화 치킨 샐러드’ 출시
[Cook&Chef 손인성 기자] 수제맥주 창업 프랜차이즈 생활맥주가 봄을 맞이하여 신메뉴인 ‘중화 치킨 샐러드’를 출시했다. 중화 치킨 샐러드는 매콤새콤한 간장소스에 안심살 텐더를 적셔 먹는 유린기 스타일의 샐러드다. 부드러운 텐더에 간장소스가 조화롭게 어우러 ... 2020.03.10 [손인성 기자]

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국내 크래프트 브루어리 ‘핸드앤몰트’ / BI 리뉴얼 통한 새 단장, 유쾌한 ‘상상’으로 크래프트 맥주의 재미와 창의성 전파
[Cook&Chef 신종삼 기자]국내 크래프트 브루어리 ‘핸드앤몰트’가 새롭게 단장한다. 브랜드 아이덴티티(Brand Identity, 이하 BI)를 리뉴얼하고, 소비자에게 크래프트 맥주 특유의 다양성과 재미를 전달하는 브랜드로 변신에 박차를 가하고 있다.새로 ... 2020.03.09 [신종삼 기자]

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아영FBC / 화이트 데이 맞아 무똥까데X마망갸또 콜라보 진행
[Cook&Chef 조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC는 다가오는 화이트 데이(White Day)를 맞아 프랑스 대표와인 무똥까데(Mouton Cadet)와 명품 디저트 브랜드 마망갸또 콜라보레이션을 진행한다. 금번 출시하는 무똥까데X마망갸또 콜라보 상품은 무 ... 2020.03.06 [조용수 기자]

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맥주 소비 트렌드 / ‘사회적 거리두기’ 가 불러온 나 홀로 집맥이 대세
[Cook&Chef 신종삼 기자] 최근 각 지역과 기업 등에서 감염병 확산 방지를 위한 ‘사회적 거리두기’ 캠페인을 운영하며, 회식과 모임 자리가 잇따라 취소되는 등 저녁 자리의 변화가 소비 트렌드에도 영향을 미치고 있다. 술집을 방문하는 대신 혼술(혼자 마시는 ... 2020.03.06 [신종삼 기자]

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브롱스 / 2년 연속 대한민국 주류대상 ‘대상’ 수상
[Cook&Chef 조용수 기자] 국내 1위 수제맥주 프랜차이즈 브롱스(BRONX, ㈜와이FNC/대표 정현성, 황복동, 정효성)가 ‘2020 대한민국 주류대상’에서 ‘첫즙라거’, ‘스타우트’, ‘IPA(아이피에이)’ 총 3종이 맥주 크래프트 부문에서 대상을 수상 ... 2020.03.01 [조용수 기자]

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어메이징브루잉컴퍼니 / 수제맥주 ‘첫사랑’ Best of 2020 & 대상 수상
[Cook&Chef 조용수 기자] 수제 맥주 업체 어메이징 브루잉 컴퍼니의 ‘첫사랑’이 다음달 25일 서울 소공동 신세계 웨스틴조선호텔 그랜드볼룸에서 열릴 ‘2020 대한민국 주류대상’에서 크래프트 맥주 에일 부문의 Best of 2020 과 대상을 수상한다.대 ... 2020.02.27 [조용수 기자]

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보해양조&서경덕 /독도 캠페인 수익금 일부 기부한다
[Cook&Chef 조용수 기자] 지난해부터 독도 캠페인을 펼치고 있는 보해양조(대표이사 임지선)와 성신여대 서경덕 교수가 독도 홍보 및 보전을 위한 구체적인 계획을 밝혔다. 이에 따라 해외 거주 중인 한인들은 물론 외국인 소비자들에게도 우리 땅 독도를 알리는 ... 2020.02.21 [조용수 기자]

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日 불매·종량세 시행·프랜차이즈 확대…삼위일체 날개 단 ‘국산 수제맥주’
편의점에 자리잡은 국산 수제맥주의 모습. <사진=생활맥주 제공>2020년 경자년의 시작과 함께, 그간 맥주 시장에서 부진한 성장세를 보였던 국산 수제맥주가 전성기를 맞이했다. 수요가 늘었고, 가격이 낮아졌으며, 공급도 안정적이다. 소비자와 정부, 기업의 노력 ... 2020.02.20 [마종수 기자]

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구스아일랜드 브루하우스 / 밸런타인데이 스페셜 메뉴, ‘스트로베리 밀크쉐이크 IPA’ 와 디저트 3종 출시
[Cook&Chef 조용수 기자] 이색 크래프트 맥주 체험공간 ‘구스아일랜드 브루하우스 서울’이 밸런타인데이를 맞아 스페셜 하우스맥주 ‘스트로베리 밀크쉐이크 IPA’를 한정 출시하고, 3가지 디저트와 페어링 맥주로 구성된 ‘구스 스윗 밸런타인(Goose’s Sw ... 2020.02.13 [조용수 기자]

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스퀴즈브루어리 / 크라우디에서 크라우드펀딩에 도전
[Cook&Chef 조용수 기자] 크라우드펀딩 플랫폼 크라우디는 ‘소양강 에일’과 ‘춘천 IPA’ 등 시음성 좋은 수제 맥주로 입소문을 타고 있는 춘천 유일의 브루어리인 스퀴즈브루어리가 지난달 중순 사전 공개를 시작으로 증권형 크라우드펀딩 프로젝트를 진행 중임을 ... 2020.02.07 [조용수 기자]

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아영FBC / 발렌타인 데이 맞아 ‘디아블로 다크 레드 초콜릿 패키지’ 출시
[Cook&Chef 조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC는 다가오는 발렌타인 데이(Valentine Day)를 맞아 디아블로 다크 레드 초콜릿 패키지(Diablo Dark Red Chocolate Package)를 출시한다. 금번 출시하는 디아블로 다크 레드 초 ... 2020.02.05 [조용수 기자]

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구스아일랜드 / ‘겨울에도 즐기자’ 신규 캠페인 영상 공개, 겨울에 더 맛있는 크래프트 맥주!
[Cook&Chef 조용수 기자] 미국 1세대 크래프트 맥주 구스아일랜드가 ‘겨울에도 즐기자, 구스아일랜드’ 광고 캠페인을 본격적으로 전개한다. ‘겨울에도 즐기자, 구스아일랜드’ 캠페인은 ‘맥주는 여름에만 마시는 주류’라는 고정관념을 깨고 겨울에 마시는 수제맥주 ... 2020.02.02 [조용수 기자]