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<People / 소상공인연합회경기도 이상백 회장> ‘소상공인기본법’에 따른 운영지원이 절실
[Cook&Chef 이은희 기자]소상공인을 독자적인 정책 영역화하는 ‘소상공인기본법’ 제정안이 마련되어 1년간의 유예기간을 거친 뒤 2021년 1월 시행될 예정이다. 그동안 어려움을 겪어왔던 전국 소상공인들의 사회안전망이 확충되고 폐업 및 재기에 대한 지원, 재 ... 2020.07.08 [이은희 기자]

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<People /(사)한국플로리스트협회 이사장 전현옥> 화훼시장의 가장 어려운 시기, "이 또한 지나가리라"
[Cook&Chef 이은희 기자]코로나19로 직격탄을 맞은 화훼농가와 화훼도·소매업계가 급격한 매출 하락으로 어려움을 겪고 있는 가운데 (사)한국플로리스트협회는 전현옥 이사장을 새로 맞아 화훼업계 대책 마련에 고심을 하고 있다. 쉽게 꺽이지 않는 코로나19로 인 ... 2020.07.07 [이은희 기자]

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최승재 의원,“국가나 공공기관은 소상공인, 중소기업 제품 우선 구매해야”
[Cook&Chef 조용수 기자] 최승재 의원(미래통합당, 비례대표)은 3일 국가나 공공기관이 국민들과 계약 등을 체결할 경우 해당 지역의 소상공인과 중소기업 등의 물품을 우선 구매하도록 하는 「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 일부개정법률안」과 「공공기관 ... 2020.07.06 [조용수 기자]

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Interview / 전남 소상공인의 판로개척을 위해 애쓰는 전라남도 소상공인연합회 이갑주회장
[Cook&Chef 이은희 기자]소상공인연합회 전남지회 이갑주 회장의 임원들은 그가 하는 일이라면 열 일을 제쳐두고 달려와 돕는다. 곁에서 오랫동안 그를 지켜 본 참모들은 다른 것에 뜻을 두지 않고 한결같이 봉사하는 마음과 열정으로 전남지회를 이끄는 모습에 감동 ... 2020.05.26 [이은희 기자]

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소병훈 국회의원 대표발의 『지역사랑상품권법』 국회 본회의 통과
[Cook&Chef 조용수 기자] 소병훈 더불어민주당 의원(경기 광주시갑)이 대표발의한 「지역사랑상품권 이용 활성화에 관한 법률(이하 지역사랑상품권법)」이 29일 국회 본회의를 통과했다. 이와 함께 전 국민을 대상으로 하는 코로나19 극복 긴급재난지원금 지급을 ... 2020.04.30 [조용수 기자]

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Interview / ‘한국메디푸드조리사연합회’ 창립을 이끈 박종정 대표. “전남 순천은 한국 ‘메디푸드’ 메카” ,
[Cook&Chef 이은희 기자] 최근 건강과 환경보호의 관심이 점차 높아지면서 식품산업의 차세대 성장동력인 ‘메디푸드(Medifood)’ 시장이 커지고 있다. ‘메디푸드’는 건강이 취약한 노약자부터 일반인까지 영양이 풍부한 간편식으로 각광받으며 미래 식품산업의 ... 2020.04.06 [이은희 기자]

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<Interview / '락앤쿡' 푸드컴퍼니 최은주 대표 : 요리연구가 겸 푸드 스타일리스트
[Cook&Chef 손인성 기자] 현대인들 에게 ‘음식’이란 어떤 의미일까? 과거 삶을 영위하기 위하여 섭취하는 것이 본디 음식의 순기능이었다. 하지만 허리띠를 졸라매던 시절은 어느덧 과거가 되어버렸고, 현대인들에게 음식은 단순히 섭취하는 것에서 더 나아가 보는 ... 2020.04.03 [손인성 기자]

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‘라’ 치과 김재철 원장, 2020년 (사)한가람 협회의 새로운 회장으로 선출
[Cook&Chef 조용수 기자] 창립 30주년을 맞이하게 되는 (사)한가람 협회가 2020년 1월 김재철 회장(삼성동 오크우드 라치과 원장)을 모시고 새로운 마음과 새로운 기획으로 새롭게 출발한다. 지난 1990년 12월 (故) 신형식 회장(건설부 장관·해태제 ... 2020.03.09 [조용수 기자]

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천호엔케어 / 손동일 신임 대표이사 선임
[Cook&Chef 조용수 기자] 건강식품 전문기업 천호엔케어는 2020년 정기 주주총회를 통해 손동일 최고재무책임자(CFO)를 신임 대표이사로 선임했다.손동일 신임 대표이사는 1973년생으로 중앙대학교를 졸업하였으며 ㈜LG유통(현 ㈜GS리테일)과 ㈜아워홈을 거 ... 2020.02.28 [조용수 기자]

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[Professor Story] 황성구 교수 / 한경대학교 동물생명환경과학과
[Cook&Chef 조용수 기자] 서울에서 한 시간 거리 안에 있는 안성은 예전부터 품질 좋은 쌀 생산지로 유명한 곳이다. 포도와 배의 생산지이기도 하지만 안성의 또 다른 특산품은 육질이 탁월한 한우를 손꼽을 수 있다. 그래서 70년대부터 이곳 안성에는 독일의 ... 2020.02.08 [조용수 기자]

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차 한잔의 대화 / 구르메 F&B 조성춘 대표, ‘텀블러 = 커피’
[Cook&Chef 조용수 기자] 유럽 17나라 80여 개의 유가공 업체로부터 치즈 및 버터 등 500여 개 품목의 식자재를 수입·유통을 전문으로 하는 구르메 F&B. 한국 대다수 호텔 및 다이닝 레스토랑의 셰프들은 구르메 F&B가 수입하는 유가공 ... 2020.01.15 [조용수 기자]

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People / "더 나은 세상을 만드는 법 '김한규의 특별한 뉴스브리핑'" 출판기념회
[Cook&Chef 조용수 기자] 다가오는 4월15일 '제21대 국회의원 선거'를 앞두고 후보자들의 각종행사가 열리고 있는 가운데 후보 등록자 중 이색 출판기념회를 앞두고 있는 이기 있어 관심을 끌고있다. 오는 13일 오후 7시 부천 엠제이(MJ) ... 2020.01.12 [조용수 기자]

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<쿡앤셰프.People> 개그맨 최형만 / ‘집안청소 남편이 책임져요!’ 세제혁명 캠페인 홍보대사로 발탁
[Cook&Chef 권혁찬 기자] 국내 홈쇼핑에서 큰 인기를 얻고 있는 다용도 세정제로 유명한 세제혁명이 진행하는 ‘집안청소 남편이 책임져요!’ 캠페인에 최근 신앙 에세이 신간인 ‘예.능.인’을 새롭게 출간하며 다양한 활동을 진행하고 있는 개그맨 최형만을 홍보대 ... 2019.07.22 [권혁찬 ]

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<쿡앤셰프.People> 본에스티스 한도숙 대표 / ‘여름철 건강한 피부 관리, 수분 충분히 섭취하라’ 여성 CEO대상 강연
[Cook&Chef 권혁찬 기자] 본에스티스 한도숙 대표는 가평에 위치한 클로버리조트에서 여성 CEO를 대상으로 진행된 포럼에서 ‘2019 여름철 건강한 피부 관리, 수분을 충분히 섭취하라!’는 강연을 진행하며 큰 박수를 받았다. 이날 강연에서 “피부는 언제나 ... 2019.07.11 [권혁찬 ]

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<쿡앤셰프.People> 요가강사 조이 양지인 / 채널A 드라마 ‘평일 오후 세시의 연인’ 드라마에 출연
[Cook&Chef 권혁찬 기자] 심신수련과 건강운동으로 다이어트를 위한 수련 방법으로 많은 사랑을 받아도던요가에 대한 관심이 다시뜨거워지고 있다.드라마나 다양한 쇼, 오락 연예 프로그램에서 요가 하는 모습이 방송을 타면서 요가에 대한 관심이 더욱 크게 일고 있 ... 2019.07.11 [권혁찬 ]

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<쿡앤셰프.People> 플로리스트 홍채희 교수 / “생활 꽃디자인 과정” 주제, 숙명여자대학교 미래교육원 강연
[Cook&Chef 권혁찬 기자] 플로리스트로 유명한 한국사이버원예대학 홍채희 교수가 여름을 앞두고 숙명여대 미래교육원에서 “생활 꽃 디자인“으로 여름방학강의를 진행할 예정이다. 이번 강의 대상은 꽃을 취미로 배우고자 하는 여성들과 플로리스트 전문가로 기초과정을 ... 2019.07.04 [권혁찬 ]

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<쿡앤셰프.People> 개그맨 권영찬 교수/ ‘이지핏 매직분리 수거함’ SK 스토아 첫 방송 완판
[Cook&Chef 권혁찬 기자] 개그맨 출신 마케팅전문가로 유명한 백광(伯桄) 권영찬 교수가 SK스토아에서 새롭게 론칭 하는 ‘이지핏 매직분리 수거함’의 광고모델로 발탁이 되면서 지난 26일 오후 2시 36분에 첫 방송을 진행했다. 지난 SK스토아의 첫 방송 ... 2019.06.29 [권혁찬 ]

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<쿡앤셰프. News> 김경일 교수 / ‘2019 이끌지 말고 따르게 하라’ 동기부여 강연
[Cook&Chef 권혁찬 기자] 서산시는 지난 24일 오후 3시 서산문화회관 대공연장에서 아주대학교 김경일 교수를 초청해 서산아카데미를 개최했다. 이번 강연은 ‘동기를 알면 행복이 보인다.’를 주제로 원하는 목적을 달성하기 위해 노력하는 ‘접근동기’와 싫어하는 ... 2019.06.27 [권혁찬 ]

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<쿡앤셰프.Hotel News> 그랜드 하얏트 서울 / 국내 호텔 최초 ‘비건 버거’ 출시
[Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔은 건강 관리, 동물 보호, 환경 보호 등의 다양한 이유로 채식을 선택하는 사람들이 늘어남에 따라 그랩앤고 메뉴를 통해 국내 호텔 최초로 비건 버거를 선보인다. 호텔의 비건 버거, ‘비욘드 버거’는 식물성 ... 2019.06.12 [조용수 기자]

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<쿡앤셰프.People News> 염태영 시장 / 전국시장군수구청장협의회 회장 선출
[Cook&Chef 조용수 기자] 염태영 수원시장이 민선 7기 제2차연도 전국시장군수구청장협의 회장으로 선출됐다. 전국시장군수구청장협의회는 12일 서울 용산구 드래곤시티호텔에서 민선 7기 제4차 공동회장단 회의를 열고, 만장일치로 염태영 시장을 선출했다. 이날 ... 2019.06.12 [조용수 기자]