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Search: 399건

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NS홈쇼핑 임직원건강위해 건강관리실운영
마종수 기자 2022.01.07
[Cook&Chef 마종수 기자] NS홈쇼핑은 임직원을 위한 ‘건강관리실’을 마련해 1월 7일부터 운영한다.본사 건물에 임직원을 대상으로 한 ‘건강관리실’을 마련하고, 간호사를 채용해 본격적인 운영에 들어갔다. 병원 가기가 망 ...

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평택시로컬푸드재단, 설 선물세트 특판 실시
조용수 기자 2022.01.07
[Cook&Chef 조용수 기자] 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규, 이하 재단)은 2022년 임인년 새해 민족의 명절 설을 맞아 평택 지역 생산품으로 구성된 설 선물세트를 선보이고 판매를 시작한다. 평택시를 대표하는 브랜드 슈 ...

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슬로푸드문화원. ‘참발효어워즈2022’ 우수 발효식품 23점 대상 선정
조용수 기자 2022.01.01
[Cook&Chef 조용수 기자] 슬로푸드문화원(이사장 김원일)은 지난 10월 ‘참발효어워즈2022’ 출품 접수를 받아 소비자와 전문가의 관능평가 및 ESG 가치평가를 거쳐, 5개 부문에서 총 23점의 발효식품을 대상으로 선 ...

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셰프모임 다루 & 안양예술공원번영회 , ‘겨울맞이 취약계층을 위한 사랑의 도시락 전달식’ 가져
조용수 기자 2021.12.01
[Cook&Chef 조용수 기자] 안양시 동안구 관내에 있는 사랑의 밥상에서 매주 월요일에서 금요일까지 어르신들 점심식사를 해드리는데 코로나 19로 인해 도시락으로 대체하고 있는 중에 셰프모임 다루(총무 임순영)와 안양예술공원 ...

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<Cooking Class News / 한국식문화디자인협회>유자특강 수업 진행
조용수 기자 2021.11.11
[Cook&Chef 조용수 기자] 한국식문화디자인협회(회장 이수연)이 올해 첫 유자수업을 진행한다. 작년 한파로 인해 유자수확량도 줄었지만 매년 진행하던 유자특강 문의가 많이 들어와 진행하게 되었다며 많은 사람들이 유자특강에 ...

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한국식문화디자인협회, 푸드코디네이터 32기 개강
조용수 기자 2021.11.11
[Cook&Chef 조용수 기자] 음식에 대한 전문적인 지식과 요리를 만드는 능력을 비롯해 요리를 담는 그릇의 선택과 방법, 그리고 요리를 테이블에 배치하는 감각과 요리를 즐기는 테이블에서의 기본적인 매너 그리고 음식과 소품의 ...

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(사)친환경축산협회, 갤러리아 유기농한우 할인행사 성료
조용수 기자 2021.11.08
[Cook&Chef 조용수 기자](사)친환경축산협회(회장 임웅재)가 최근 농림축산식품부의 ‘2021년 유기‧무항생제 축산물 교육‧홍보사업’의 일환으로 갤러리아백화점과 함께 진행한 ‘해남 유기농한우 할인기획전’이 성료됐다. 이번 ...

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슬로푸드문화원, 토종자원 거점단지(양평군 청운면)에서 토종벼 수확 행사 개최
마종수 기자 2021.10.19
[Cook&Chef 마종수 기자]슬로푸드문화원은 지난 10월 10일, 양평군 청운면 토종자원 거점단지에서 토종벼 수확 행사를 개최했다. ‘밥심으로 산다’는 말이 옛말이 된 지금, 쌀 소비량이 현저하게 줄면서, 현대 도시민들은 ...

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이평재 광양 부저농원 대표 / 귀산촌 스타트업 2기 지원자에게 유실수 교육 실시
조용수 기자 2021.10.14
[Cook&Chef 조용수 기자] 산림과 함께하는 귀산촌 스타트업 2기 2차 교육이 시작되었다. 한국골판지포장산업협동조합 산하 산림청 전문교육기관인 서울귀산학교는 산림청이 주최하고, 한국임업진흥원이 주관하는 2021년 귀산촌 ...

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아시아교류협회 / 롯데홈쇼핑과 한국전파진흥협회 방송산업 발전 MOU체결
조용수 기자 2021.10.14
[Cook&Chef 조용수 기자] 아시아교류협회는 1인 미디어산업 발전을 위해 신설된 ‘1인 미디어 콤플렉스’에서 롯데홈쇼핑, 한국전파진흥협회와 방송산업 발전 및 글로벌 미디어 인재 육성을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.이 ...

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슬로푸드문화원, ‘참발효어워즈2022’발효식품 출품...이달 31일 마감
조용수 기자 2021.10.14
[Cook&Chef 조용수 기자] 슬로푸드문화원(이사장 김원일)이 오는 10월 31일까지 전국의 발효식품 생산업체를 대상으로 ‘참발효어워즈2022’ 출품 접수를 진행한다. 참발효어워즈는 국내산 발효식품의 품질 향상과 소비자 연 ...

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농식품부, 방목생태축산농장 신규 지정
조용수 기자 2021.09.08
[Cook&Chef 조용수 기자](사)친환경축산협회(회장 임웅재)는 농림축산식품부의 ‘2021년 방목생태축산농장 조성사업’의 일환으로 상아농장, 몽토랑산양목장, 수망리공동목장, 등 총 3개 농장이 신규 지정됐다. 이번 새롭게 ...

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평택시로컬푸드재단, 추석 선물세트 오프라인 판매
조용수 기자 2021.09.07
[Cook&Chef 조용수 기자] 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규, 이하 재단)은 평택 지역 생산품으로 구성된 추석 선물세트를 온라인 판매에 이어 로컬푸드 직매장 오성점, 청년키움식당평택점에서도 판매 시작한다. 이번 오프라인 ...

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청년키움식당 평택점 내 로컬푸드 샵인샵(shop in shop) 개장
조용수 기자 2021.08.21
[Cook&Chef 조용수 기자] 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규, 이하 재단)은 평택시 용이동에 있는 청년키움식당 평택점 내 로컬푸드 샵인샵(shop in shop)을 23일부터 운영한다. 이번 로컬푸드 샵인샵은 반경 1km ...

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식품·외식업계 MZ세대 공략법으로 소비촉진 마케팅 실시
마종수 기자 2021.08.11
[Cook&Chef 마종수 기자] MZ세대가 소비 시장의 주요 고객층으로 떠오르고 있다. MZ세대는 최신 트렌드와 이색적인 경험을 중시하며 자신의 소비를 SNS를 통해 확산하고 공유하는 특징이 있어 소비 시장에서도 시장 파급력 ...

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요리학교 한호전, 호텔외식조리학과만의 실무 중심 수업으로 인한 취업률 상승
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