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요리학교 한호전, 호텔외식조리학과만의 실무 중심 수업으로 인한 취업률 상승
안정미 기자 2022.05.20
[Cook&Chef=안정미 기자] 매체를 통해서 요리에 대한 프로그램이 많이 생기고 관심도가 커지면서 셰프라는 직업이 학생들에게 선망의 대상으로 자리를 잡고 있다. 취업란으로 인해서 전문 기술에 대한 관심이 높아지면서 요리라는 ...

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<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 세계 여성 리더 네트워크 The Expat Professional and Business Women’s Network (EPBWN) 조찬 포럼_특별초청강연
유영보 칼럼니스트 2022.05.19
[Cook&Chef=유영보 칼럼니스트] PGCPC 한국지부에서는 외국인과 내국인이 함께하는 무료 제철요리 세미나를 개최한다. 인천 송도컨벤시아 회의장 3층에서 1부와 2부로 나뉘어 진행외는 이번 행사의 1부 행사에 참석한 분들 ...

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<쿡앤셰프 / 커피뉴스> 더리터, 해남 초당옥수수 활용한 신메뉴 스무디 2종 출시
조용수 기자 2022.05.19
[Cook&Chef=조용수 기자] 더리터가 ‘땅끝마을’ 전라남도 해남군의 초당옥수수로 만든 신메뉴 ‘해남 초당옥수수 스무디’ 2종을 오는 24일 출시한다.스무디 2종인 초당옥수수 라이스 스무디와 초당옥수수 커피 스무디는 ‘올 ...

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<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 소피텔 서울, Live the French Way의 올인원(All-in-One) 야외 프렌치 피크닉 세트 출시
조용수 기자 2022.05.19
[Cook&Chef=조용수 기자] 소피텔 앰배서더 서울은 봄나들이 및 캠핑 시즌을 겨냥한 프렌치 피크닉 세트를 출시하고, 오는 9월까지 호텔의 6층 고메 카페 쟈뎅 디베르(Jardin d’Hiver)에서 판매할 예정이다. 피크 ...

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<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 글래드 호텔, 여름 맞춤 큐레이션 시원한 여름의 맛 ‘서머 빙수’ 선보여
조용수 기자 2022.05.19
[Cook&Chef=조용수 기자] 라이프스타일 큐레이터, 글래드 호텔이 다가오는 여름을 시원하고 달콤하게 즐길 수 있는 ‘서머 빙수’를 2022년 8월 31일(수)까지 선보인다.메종 글래드 제주의 로비 라운지 ‘더 라운지(Th ...

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<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 안다즈 서울 강남, 강남구청 관광숙박업 간담회 및 감사장 전달식 참석
조용수 기자 2022.05.19
[Cook&Chef=조용수 기자] 강남 압구정역에 위치한 하얏트 체인의 럭셔리 라이프스타일 호텔 안다즈 서울 강남은 지난 17일 강남구청에서 개최한 관광숙박업소 관계자 간담회 및 감사장 수여식에 참석하여 감사장을 전달 받았다. ...

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<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 위대한상사, 직장인을 위한 기업 전용 푸드 구독 서비스
조용수 기자 2022.05.19
[Cook&Chef=조용수 기자] 외식업 창업에 필요한 서비스를 제공하는 기업 위대한상사(대표이사 김유구)는 기업 전용 푸드 구독 서비스인 ‘키폴로 오피스 밀 서초’ 출시를 시작으로 서초 지역 직장인들을 위한 오피스 밀 구독 ...

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<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 내일의 식탁,‘세계 벌의 날’기념 꿀벌도시락 나눔 행사 개최
조용수 기자 2022.05.19
[Cook&Chef=조용수 기자] '내일의 식탁'은 식량 위기와 꿀벌의 중요성을 알리기 위해 오는 20일 서울 종로구 안국동에 위치한 상생상회 공유주방에서 2022 농협경제지주와 함께하는 U.N. 세계 벌의 날 기념 꿀벌도시락 ...

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<쿡앤셰프 / 푸드 레시피> ‘랍스타를 채운 삼색관자 테린’, 주현우&주병관 셰프의 2022 서울 월드푸드올림픽 작품
조용수 기자 2022.05.19
랍스타를 채운 삼색관자 테린 (Labster stuffed three color terrine)바질·브로콜리·관자·당근 등 헤비하지 않은 식재료들을 사용하여 부담없이 즐길 수 있고, 작품의 색상 또한, 주제에 맞게 봄에 어울리는 색상 ...

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<쿡앤셰프 / 셰프뉴스> 에스코피에 제자회 시칠리아 지부, 갈라 행사와 새 제자 추대식에 한국인 셰프 2명도 합류
조용수 기자 2022.05.18
[Cook&Chef=조용수 기자] 시칠리아 에스코피에 제자회 (회장 죠바니 로렌조 몬테마지오레, Giovanni Lorenzo Montemaggiore)는 그랜드 갈라 행사와 새 제자 추대식을 5월 17일 지중해 한 가운데 위 ...

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<쿡앤셰프 / 지자체뉴스> 해남군. 공중에서 키운“미니 밤호박”본격 출하
조용수 기자 2022.05.18
[Cook&Chef=조용수 기자] 해남군의 대표 특화작목인 공중재배 미니 밤호박 수확이 시작됐다. 한손에 쏙 들어오는 크기의 해남 밤호박은 일반 미니 단호박에 비해 영양가가 높고 베타카로틴, 비타민 B1, B2, C등이 풍부해 ...

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<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 베네핏츠 단백질제면소 식단면, 식단 체인지 챌린저 모집
조용수 기자 2022.05.18
[Cook&Chef=조용수 기자] 푸드테크 스타트업 기업인 베네핏츠의 ‘단백질제면소 식단면’이 곧 다가오는 여름을 위해 식단 체인지 챌린저를 모집한다. 평소 식단관리에 관심이 있거나 여름 맞이 다이어트를 위해 식단 관리 중에 ...

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<쿡앤셰프 / 골프뉴스> ‘테일러메이드 어패럴', 여름 골프 시즌 맞아 볼 이벤트 진행
조용수 기자 2022.05.18
[Cook&Chef=조용수 기자] 한성에프아이의 ‘테일러메이드 어패럴’이 다가오는 여름 골프 시즌을 맞이하여 골프볼 증정 프로모션을 준비했다. 온오프라인 동시에 진행되며 테일러메이드 어패럴 전국 매장 및 온라인 공식 스토어에서 ...

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<쿡앤셰프 / 식음료 뉴스> 지평주조의 지평 생 쌀막걸리, 가볍게 즐기는 캠프닉 식음료 각광
조용수 기자 2022.05.18
[Cook&Chef=조용수 기자] 최근 약 2년 만에 사회적 거리두기가 해제되면서 야외활동을 즐기는 사람들이 점차 늘어나고 있다. 그동안 억눌렸던 집콕 생활에 대한 보상심리로 바깥에서 다양한 활동을 즐기기 시작한 것이다. 실제 ...

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<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 서울푸드(SEOUL FOOD) 40주년 일원으로 ‘수출상담회’ 개최
조용수 기자 2022.05.18
[Cook&Chef=조용수 기자] 올해로 40주년을 맞이하는 국내 최대, 아시아 4대 식품전시회인 ‘서울국제식품산업대전 2022(이하, 서울푸드)’을 주최하는 코트라가 해외 수출 및 국내 시장 판로개척을 희망하는 참가기업들을 ...

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<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 넛지헬스케어㈜ 키토선생 ‘로코초코 프로틴볼’, 누적 판매량 2만 팩 돌파
조용수 기자 2022.05.18
[Cook&Chef=조용수 기자] 넛지헬스케어㈜가 운영하는 키토제닉 전문 브랜드 ‘키토선생’이 출시한 ‘로코초코 프로틴볼’이 출시 2개월 만 누적 판매량 2만 팩을 돌파했다. 로코초코 프로틴볼은 남녀노소 모두가 선호하는 간식인 ...

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요리학교 한호전 호텔스시조리과정, 2023학년도 신입생 모집
마종수 기자 2022.05.18
[Cook&Chef=마종수 기자] 2022년 외식조리분야 재학생 수 1위인 요리학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)은 2023학년도 호텔스시조리학과(2년제) 과정 신입생을 모집하고 있다.경기도 안산에 위치한 한호전은 국내 ...

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코로나 일상회복으로 인한 관광, 호텔산업의 채용 증가로 호텔제과제빵학교 파티쉐 관심증가
마종수 기자 2022.05.18
[Cook&Chef=마종수 기자] 코로나로 인해 멈추었던 일상이 정상화 되기 시작했다. 특히 타격을 많이 받은 관광산업과 호텔산업이 기지개를 키기 시작했다. 일상회복의 시기를 맞이하여 관련 산업군의 채용시장도 바쁘게 돌아가고 ...

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<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 인테이크, 과일향 제로탄산 ‘슈가로로 스파클링’ 누적 판매량 900만병 돌파
조용수 기자 2022.05.18
[Cook&Chef=조용수 기자] 인테이크가 자사의 제로 탄산음료 ‘슈가로로 스파클링’의 누적 판매량 900만병을 돌파했다. 지난 2018년 11월 과일향 제로 탄산음료인 슈가로로 스파클링을 출시해 인테이크 공식몰과 쿠팡 등 ...

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<쿡앤셰프 / 뷰티뉴스> 푸드&코스메틱 브랜드 1AB(원에이비), 골든쌔들 승마클럽과 프로틴워터 협업 이벤트 실시
조용수 기자 2022.05.18
[Cook&Chef=조용수 기자] 에스디생명공학 뷰티 푸드&코스메틱 브랜드 ‘1AB(원에이비)’는 골든쌔들 승마클럽과 협업하여 ‘프로틴워터20 SNS 인증샷 이벤트’를 실시한다. 5월 21일부터 6월 12일까지 진행되는 ...

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